一要及时摘心换头当第一花序坐果时，以第二花序下长出的第一个侧枝代替主干，同样当其生两个或三个花序后，在主干中部选一侧枝培养为主干。如此连续摘心换头，刺激植株更新生长，使植株越夏不败秧，坐果多。
二要及时供水肥7天左右浇一次水，15~20天用尿素或硝酸铵等速效性氮肥追肥一次，每亩追施5公斤左右。与此同时，叶面喷施磷酸二氢钾溶液，使植株健壮不徒长。
三要及时防病害番茄越夏期间病害主要有疫病和病毒病。对疫病用多菌灵和代森锌按1∶1的比例稀释至500倍液喷施，间隔10～15天再喷一次。病毒病发病前，每隔7～10天喷一次0.1％～0.3％的高锰酸钾液，可防病毒病发生。
四要及时排积水番茄怕水浸，浇水在早晚凉爽时进行，灌水后立即排除沟中积水。