番茄穴盘营养基质育苗技术是番茄栽培中的一项突破性的新技术，它与常规营养钵育苗相比主要具有如下优点：一是省工节本，增产增效。二是操作简便，易于推广。三是成苗率高，苗齐苗壮。四是便于运输，可实现集中育苗。近几年来，该项技术已经得到了大面积的推广应用，为积极推动穴盘营养基质育苗技术的推广，现将春提早大棚番茄穴盘有机营养基质育苗标准化技术介绍如下，供各地区推广时参考。
一是要提前备好育苗材料。番茄育苗一般采用54孔或72孔穴盘，一亩栽培田按照4000株番茄苗计算，需育苗穴盘54孔75张或72孔56张，需要基质300升左右（6袋）。基质选用淮安淮农农业科技开发有限公司专业研制生产的“淮农”番茄育苗专用有机营养基质（基质产品标准号为Q/320801BHN001-2005）。大棚栽培番茄品种可选用繁荣一号粉果番茄，一亩地需要种子20-30克。
二是要及时做好苗床。穴盘育苗苗床要选择地势较高，避风向阳，排灌方便的田块。播种前10-15天搭建好育苗大棚，做好育苗畦，棚上盖好棚膜增温，同时准备好二棚和草帘。畦宽根据育苗棚规格在育苗棚里留好床基，一般畦宽1.8米，畦面整平后铺上一层地膜，一亩栽培田番茄需要苗床面积20平方米左右。
三是适期播种。淮安地区春提早大棚番茄可在12月上旬播种育苗，春露地番茄可在12月中下旬播种育苗。播种前选择晴天将种子晒2天，浸种6-8小时后，用55℃温水烫种15分钟左右，然后将种子放在25-27℃条件下催芽，约3天出芽，芽长0.5厘米时播种。基质装盘前要先将基质喷水拌匀，调节基质含水量到50%-60%，使其膨松后装入穴盘，刮去盘面上多余基质。播种前要均匀浇足底水，使基质自然下沉。播种时在穴盘穴孔中央打1厘米深孔，将番茄种子平放入穴孔中，一穴一粒，再用拌好的基质盖好刮平。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上并及时覆盖一层地膜，以利保湿。
四是要加强苗床管理。播种后要加盖二棚和草帘，加强苗床保温管理，2-3天后要及时查看苗情，当种子有一半左右出土时，及时揭去草帘和苗床上的地膜，使小苗见光绿化，见有子叶带帽出土，要及时人工“脱帽”。播种至齐苗前棚温白天保持28-30℃。地膜揭去后，要及时适当补水，确保齐苗、全苗。齐苗后白天保持温度23-25℃，防止出现“高脚苗”。番茄育苗期间要最大限度延长秧苗见光时间，遇连阴雨雪天气要在雨雪暂停期间尽可能及时揭去草帘见光。出苗后要根据基质含水量情况及时浇水，当基质表面呈干燥疏松状态时及时进行浇水，遇阴雨天可适当减少浇水次数，出苗2周后，及时喷施春泉液肥或惠满丰液肥，同时要适当控制水份，促进秧苗健壮生长。
五是要及时防治苗期病虫害。营养基质育苗在苗期较少发生病虫害，各地育苗可根据苗期病虫害发生情况及时用药防治，番茄苗期病害主要有猝倒病、立枯病等，虫害主要有蚜虫。苗期猝倒病、立枯病等真菌性病害可用苗菌敌800倍液，64%杀毒矾500倍液交替喷雾防治，蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。
六是起苗运输。基质苗根系发达，可盘结成坚实的根坨，起苗时可连同基质一同取出，为了便于起苗，在起苗前一天适量浇水。秧苗可用专用穴盘苗运输箱装箱运输。定植时，要轻拿轻放，连同根坨一起植入定植穴。