露地番茄的科学管理可有效提高番茄产量与品质，主要做好以下几方面：
一、勤中耕培土
中耕培土可促进植株健壮生长， 5-6月份气温、地温急剧升高，中耕培土可松土保墒，降低地温，改善土壤理化性质，有利根系生长。
二、水肥管理
水肥管理应掌握前控后促的方法。春番茄生长快、产量高，需水需肥量大，水肥充足是获得高产的保证。在第一穗果坐住前气温还较低，可以控水控肥，防止旺长。第一穗果坐住后要及时进行第一次追肥，每亩施N、P、K复合肥25kg左右，或腐熟粉碎的鸡粪500kg，或发酵粉碎的饼肥150kg，开沟埋施后浇水。第二穗果坐住后可进行第二次追肥（每亩施磷酸二铵15kg，或N、P、K复合肥20kg），中晚熟品种在第二穗果采收后需进行第三次追肥。每次追肥要及时浇水，特别是进入5-6月后，干热风严重，可于傍晚用深井水浇地，以利降低地温，改善小气候，减少病毒病，促进植株健壮生长。
三、整枝和保花结果
无限型早熟品种栽培密度大的可单干整枝；自封顶品种或无限型中晚熟品种稀植的可采用双干整枝。春番茄前期温度低，后期温度高，都不利授粉受精，不易坐果，因此要进行人工辅助保花保果。可采用番茄灵喷花或用2.4-D溶液蘸花。
四、加强病虫害防治
春番茄要重视病毒病的防治，特别是在进入5-6月份高温干旱期，病毒病发生严重，病毒病的防治要从定植后就开始，可每隔7-10天用“健植宝30ml＋康润二号2片＋万帅一号 30g ”兑水 15kg 防治一次，同时防治蚜虫等传播病源的害虫。早期低温，叶霉病、早疫病和灰霉病较易发生，可喷好意或健植宝进行预防，发病后可及时喷“蓝潮”或“露速净”都有极好的效果。后期高温干旱要注意防治白粉病，高温高湿时要及时防治炭疽病等病害，露速净或可鲁巴都有极好的防治效果。