1、无架栽培技术
选用自封顶类型的早熟品种，播种量可比常规播种量提高0.5～1倍。当幼苗长到2～3片真 叶时，按10～15厘米的距离移苗，最好采用营养钵移苗 。苗期要喷1～2次药，采用800倍代森锌或1500倍托布津或240倍的波尔多液。幼苗长好后及 时定植，应选择7～8片叶、根系发达的幼苗定植。一般垄底宽50～55厘米，埂高30厘米左右 ，以东西向为好，可促使果实提早转色成熟。每亩密度比搭架栽培增加0.5～1倍。一般垄距 50～60厘米，株距21～26厘米，每亩种植2500～3500株。实行二半干整枝。肥料应以迟效的 有机肥料作基肥为主，并增施磷钾肥、氮肥用量要减半，追肥以化肥为主，坐果后每亩施尿 素5～7公斤或腐熟的人粪尿适量。
2、秋冬"二步法"棚室栽培技术
秋冬番茄"二步法"栽培要选用耐寒、耐荫、耐病、生长快、叶片少、果大优质的中晚熟 品种，可选用双抗2号、鲁番茄2号、强丰、佳粉10号等。 第一步是在12月15日之前。此时要使植株上的第1、2穗果实充分膨大长足，达到白熟期。 12月15日之后，天气寒冷，棚内可维持12℃以上，使番茄缓慢生长，慢慢转为红熟。如棚内 温度低于10℃，则应将白熟期的果实摘下进行贮存红熟。冬贮转红技术是将已长足达白熟的 果实摘下，先放在10～12℃的温度下，让其缓慢转红，而后再移至5℃的温度下贮存，保持 相对湿度85～90%，氧气含量在2～4%，二氧化碳含量4～6%。青果贮存温度必须在10～13℃ ，低于8℃变硬、变褐、不转红。 ?第二步是在严冬过后，即到2月份时，天气转暖，番茄进入第二步生长，在3～4月份第3穗 ～5穗果实可大量红熟上市，此时为一年中番茄供应淡季，价值较高。
3、双株高产栽培技术
选择两株生长整齐一致的小苗定植于一穴之内，两株间距8～10厘米，株行距可根据品种 、土质、水分条件等情况确定。缓苗后，生长一段时间，有时会出现一株大、一株小的情况 。为了防止发生大苗欺小苗现象，可采取以下措施：1.将大苗早打杈，减少营养面积，抑制其生长，小苗侧需要晚打杈，以增加营养面积，促进枝叶和根系的生长；2.用手捏住大苗基 部离地5厘米处，扭转半圈，或使其出现裂口为止，以控制大苗生长；3.初绑架时，可使大苗倾斜的角度大些，以控制其生长，小苗的倾斜度则应该小些，或处于直立状态，以促进小苗生长。
