日光暖棚是高海拔地区，牧民用于保护牲畜越冬而修建的四周环墙，棚顶呈“人”字形，一面为玻璃，另一面为瓦面。一般从4月中旬至11月初为暖棚空闲季节，因此，在日光暖棚种植蔬菜能提高暖棚的利用率，增加经济效益。
1 播前准备
1.1 选地 选土层深厚，棚内有效采光时间较长的地方。
1.2 整地 4月中旬棚内牲畜出棚后，清扫棚内卫生，在距四周墙根0.3～0.8m处起埂，浇水，使湿润土层达35cm，深翻25～30cm。翻地前要先施入一定量的肥料和农药，肥料用量为每亩施入2500～3000kg腐熟优质有机肥，农药每亩施杀虫剂锌硫磷950ml、杀菌剂多菌灵750g，肥料农药要均匀混入土中。播前浇足底墒水，精细耙地2～3遍，耙深15cm，达到平、松、墒情好的标准。
1.3 品种选择 选用具有早熟、丰产、不易抽薹、抗病性强等特性的品种，如红芯4号、新黑田五寸等。
1.4 种子处理 播前晒种1～2天。用温水浸种3～4小时后，放入洁净湿润纱布中进行催芽，温度保持在20～25℃之间，并适时喷水保持种子湿润，当大部分种子露白时即可播种。
2 播种
5月初开始播种。播种种量一般每亩0.3～0.4kg。播种方法有点播和条播。点播，先将地做垄，垄高5cm，垄宽20cm，垄与垄间沟宽20cm。再在垄上以株行距为畦上开沟，行距20cm，沟深1.5cm，每穴点种子2～4粒，然后覆盖土。条播，在平畦上开沟，行距20cm，沟深1.5cm，将种子中掺入种子量5倍的细沙或干锯末混播，播后适当镇压。
3 苗期管理
播后出苗前视墒情浇水，保持土壤湿润。播后10～15天左右出苗。1～2片真叶时，在晴天午后间苗，苗距4cm，留大苗、壮苗，去小苗、弱苗及杂株，同时进行第一次浅耕松土。4～5片叶时定苗，苗距6～10cm，进行第二次中耕松土。要保持土壤湿润。杂草出苗后立即人工拔除。
4 灌水
蕾期的土壤湿度保持在70%～80%，胡萝卜怕涝。肉质根手指粗时，是其需水高峰期，应及时灌膨大水，灌水应做到轻、匀、适量，切忌大水漫灌和出现忽干忽湿，而容易产生裂根。
5 施肥
胡萝卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考虑追肥，于肉质根膨大期要进行追肥，促进根茎膨大，整个生育期一般追肥2～3次。当幼苗有8～9片叶时，肉质根开始膨大期，每亩施过磷酸钙30～40kg、钾肥8～10kg；在肉质根生长期，每亩施尿素5kg、磷酸二铵5～10kg。
6 植株管理
防止绿肩胡萝卜，一方面加深耕作层，耕作层保持在25cm；另一方面进行培土，盖住胡萝卜的肩部，注意不能把植株地上部分的株心埋住。
7 病虫害防治
虫害主要有蚜虫，可用50%抗蚜威水剂2000倍喷雾。病害主要有斑点病，可用75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍喷雾；灰霉病用50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍喷雾。
8 采收
在多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，肉质根充分肥大时期进行采收，一般生长90～100天就可分期采收。
