大棚秋延后西葫芦,一般在8月上中旬播种,9月上中旬定植,苗期正值高温季节,要遮荫防止高温、暴雨。播种前浇足底墒水,出苗前一般不浇水。出苗后,若床土较干,可适当浇水,但要防徒长,形成高脚苗。一般经过30―40天长至三叶一心或四叶一心时可定植。
定植前,结合深中耕每亩施入优质粗肥5000公斤,二铵50公斤,整地做畦,畦宽1米,每亩留苗2000株。定植后到根瓜采收的20―25天为结瓜前期。这一段时间以降温为主,控水锄地促根苗。大棚通风量要大,应保持大棚内白天25―30℃,夜间18―20℃,促进缓苗,缓苗之后,温度还应降低,以防止徒长。缓苗后浇一次水,并结合浇水追肥,每亩追施尿素10公斤。
根瓜采收后至第4―5个瓜长成为结瓜盛期。管理要点是加强肥水管理。每5―7天浇一次水,为控秧促瓜,应在每次摘瓜前两天浇水,不要在采瓜后3天内浇水,隔一水追一次肥,每亩追化肥15公斤。以后,气温逐渐降低,要适当控制通风量,保持棚内白天25―28℃,夜间15―20℃。