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大叶空心菜(蕹菜)
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特征特性: 学名蕹菜,茎蔓生,圆形而中空,柔软,绿色,茎有节,每节除有腋芽外,还可长出不定根。叶互生,全缘,急尖;叶脉网状,中脉明显突起,叶心脏形,茎叶繁茂,叶大而肥厚,叶宽8-10厘米,叶长13-17厘米,有较长的叶柄,叶柄中空呈凹形,叶柄长12-15厘米。喜高温潮湿,耐肥,不耐寒。 栽培要点: 一般在3-8月上旬播种,4月下旬至10月上市。可撒播,也可育苗移栽,播种量5-10公斤/每亩。分枝能力强,可多次采摘,每次采摘后应追肥1-2次。亩产可达5000公斤左右。
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