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空心菜怎样采收
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适时采收是空心菜高产、优质的关键。生产上,一般在苗高20至30厘米左右时即可采收。在进行第一、二次采收时,茎基部要留足2至3个节,以利采收后新芽萌发,促发侧枝,争取高产。采收3至4次之后,应对植株进行一次重采、即茎基部只留1至2个节,防止侧枝发生过多,导致生长纤弱缓慢。
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