细菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一，该病寄主广泛，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬、雨水频繁、偏施氮肥、虫害严重的田块发病重，菜农要及时、科学地防治花椰菜黑腐病。
一、发病症状
幼苗期受害，子叶出现水渍状，逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期发病重，主要危害花椰菜叶片，多从叶缘向内扩散，形成“V”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂，边缘产生黄晕，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。
二、防治措施
1、无病株采种及种子消毒：无病株采种，种子无病。非健株采种，种子可用45%代森铵水剂200-400倍液浸种20分钟，或用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种，或农用链霉素1000倍液浸种2小时，洗净晒干后便可播种。
2、轮作换茬：与非十字花科作物实行2-3年轮作，减少田间病源。
3、防治传病害虫：及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫，以免传播病害。防治药剂：4.5%绿福乳油1000倍液，或30%农尔旺(乙酰甲胺磷)乳油500-800倍液，480克/升稻诺(毒死蜱)乳油500-800倍液，24%万灵水剂500倍液。
4、加强管理：适时播种，适度蹲苗；雨后及时排水，防止土壤过涝、过旱；加强田间管理，合理施肥，促进植株健壮生长，以提高抗病能力
5、清洁田园：花椰菜收获后，及时清除残根败叶，并带出田外深埋或烧毁；深翻土壤，整地晒田，减少菌源。
6、药剂防治：发病初期，可用77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%代森锌600倍液，或者用50%代森铵水剂1000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。重病田视病情发展可适当增加喷施次数。
