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» 谷物蔬菜豌豆品种:大荚荷兰豆 正文
谷物蔬菜豌豆品种:大荚荷兰豆
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又名荷兰豆。由国外引起。蔓生种,茎叶粗大,株高200多厘米。第1花在17~19叶脉,花紫红色,荚特大,长12~14厘米,宽3~4厘米,淡绿色,凹凸皱弯不平滑。每荚种子5~7粒。鲜荚和豆粒均可供菜用,荚脆、清甜、纤维少。荚粒特大,品质极佳。该品种属软荚类,耐寒性差,每公顷产鲜豆荚15000~22500千克,干豆粒3000~3750千克,是速冻出口品种。广东中部及北方一带栽培普遍。
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