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荸荠种

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  荸荠种产浙江余姚、慈溪、宁波等县市。果中等大,平均单果重14克,扁圆形,紫红色或紫黑色,肉质细软,味甜汁多,具香气,核小,品质上等。产地6月中旬至7月上旬成熟。抗风力强,成熟时不易落果,丰产。 

  从荸荠种实生早熟变异选育成的早熟蜜梅,果较小,但早熟10多天,含可溶性固形物12.8%,酸1.3%,可食率93%。从荸荠种营养系变异选育的晚熟蜜梅,果较大,迟熟5天以上,含可溶性固形物13.9%,可食率96%。  
 
 
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