杆枯病:属真菌性病害。此病来势猛,传播快,遇适温高湿时可使荸荠杆成片枯死倒伏,造成结小荸荠或不结,一般发病率在20%时,产量损失50%左右,发病率在50%时,产量损失80%以上。叶鞘被害多先发生于基部,初呈暗绿色水渍状不规则形病斑,后扩展到整个叶鞘,病部干燥后呈灰白色并现短条状黑色小点。茎杆染病,初呈水渍状,梭形或椭圆形至不规则形暗绿色斑,病茎变软凹陷,其上也生有小黑点。9月上中旬开始发病,10月份进入病害流行高峰期。若种植过密,通风透光差,或氮肥施用过多,磷钾肥少,发病较重。
枯萎病:属毁灭性病害,受害植株一般不结荸荠。9月下旬至10月份为发病盛期。植株染病茎基部初变褐生长衰弱、矮化、变黄,似缺肥状,以后少数分蘖开始枯萎,终至全株枯死;根及茎部染病,变黑褐软腐,植株枯死或倒伏,局部可见粉红色粘稠物;球茎染病荠肉变黑褐腐烂。
茎腐病:茎发病呈枯黄至褐黄色,病茎较短而细,发病部位多数在茎的中下部。病部初呈暗灰色,后变为暗色不规则病斑,病健分界不明显,组织变软易折倒。此病一般在9月上中旬荸荠生长旺盛时发病,10月后病情缓慢或停滞下来。土层浅、缺肥,灌水过深易发病。
病害防治对策:
1、加强田间管理。控制氮肥,增施磷钾肥,提高植株抗病能力。注意排灌方式,做到排灌分开,防止串灌、漫灌,以防病菌随水流扩散。
2、药剂处理球茎和荠苗。用25%多菌灵可湿性粉剂250倍或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,在育苗前把种球茎浸泡18-24小时,定植前再把荠苗浸泡18小时,可控制病害。
3、适时喷药保护。及时检查,发现少量病株即喷药,亩用77%可杀得100克兑水50公斤喷雾,或25%多菌灵可湿性粉剂250倍液,或10%世高水分散性颗粒剂1500倍液,始发病时开始喷施,每隔10天一次,连喷2-3次。
白螟:成虫呈白色,大小与三化螟相近,老熟幼虫黄白色略带灰色。以幼虫蛀食茎杆,为害初期荸荠茎尖部褪绿枯黄,茎杆变褐腐烂,最后全株枯死。一般在9月下旬至10月上旬螟蛾出现高峰,幼虫为害时期在10月上中旬。
虫害防治对策:亩蛾量达到50头以上,在幼虫孵化高峰期,即成虫盛发15天后施药。药剂可亩用3%米乐尔颗粒剂1-1.5公斤混少量泥粉进行撒施,或98%巴丹100克兑水100公斤喷施2-3次,施药时应保持浅水层。