望角一号早熟扁豆是安徽省望江县经济作物技术研究所培育成功的早熟、优质、高产杂交一代扁豆新品种。该品种具有生育期短，从出苗到收获只需要50天，比其他扁豆品种早上市100天以上；产量高效益好，每亩可采收嫩4500-5000千克，经济效益是种植其他扁豆品种的3倍以上；采收期长，从4月份一直可采收至霜降，采收期长达6个月以上；品质佳，颜色嫩白，荚皮光滑，口味纯正，异味少，纤维含量低，适合我国各地方人的口味；抗性强耐寒，耐热能力强，抗虫性和抗病性均强于豇豆；适应性广，对气候和土壤要求不严，我国各地均可栽培，特别适合广大蔬菜产区大面积种植。
品种特症特性：植株蔓生，蔓长2.5米左右，生长势旺盛，有分枝，以重蔓结荚为主，花冠紫红，荚长7.5厘米，宽2.5厘米，肉厚，白色，单荚重6-8克，每节均有花序产生，每序花可结荚10-12个。结荚位极低，从第二片真叶时起就开始节节开花结荚，以后边采收上市边开花结荚。在2月份保护地栽培，4月份即可采摘嫩荚上市，一直可采收至霜降，采收期长达6个月以上。适应全国各地种植，露地保持地均可栽培。南方2-7月，北方3-6月均可播种。
