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菠菜新品种――高杆菠菜
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高杆菠菜由乌克兰国家科学院培育而成,1995年引入我国,已在新疆、内蒙、辽宁、山东等省栽培成功。品种表现丰产、优质、抗寒、耐旱、耐盐碱,适宜大面积推广。
高杆菠菜为多年生植物,一次性栽培可利用10-15年。富含营养物质、矿物质,粗蛋白含量34%,β-胡萝卜素64%,维生素C高于一般蔬菜。该品种叶片宽10-20厘米,长45-100厘米,株高50厘米,南方年收割7-9次,北方年收割4-5次,亩产10000-15000公斤左右。
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