1994年,马风镇大房身村与日本驻大连淹渍食品公司合作,试种6.7公顷紫叶苏子。通过精细管理,667平方米,产鲜叶3500公斤,经过淹渍后,生产成品苏叶3000公斤,产值达7000元,667平方米纯收入5000多元。
紫苏是一年生草本植物,由于叶片内含有浓郁香味,是日本及东南亚国家信中加工业的上等原料,食用价值和经济价值十分可观,目前市场销路看好,海城地区又有良好的栽培条件,只要能够寻求更多的合作伙伴,可望大面积种植紫苏,发展创汇农业,有着十分广阔前景。
紫苏栽培技术要点:
1.选择地块 要造反排灌良好的沙壤土,前茬以玉米、大豆为主。
2.早育装苗 早春清明前后育苗,同春夏菜苗期管理相似。
3.移栽定植 在田间先做好宽1.2米的畦,当苗长到3-4片叶子的开始定植,每畦4-6行,株距15厘粮。
4.田间管理 苗期注意松土,后期防除杂草,亩施磷酸二铵10公斤,分期追施尿素30公斤。
5.适时采收 当株高50厘米,叶片直径10-15厘米开始打叶,每次采收2-3片叶,每隔2-3天采收一次。
6.淹渍加工 要严格按照用户的要求,组织分级生产加工。