冬季生产韭黄法

一、施足根肥。在覆盖前每亩用腐熟的粪肥4000公斤，加磷酸二氢钾30公斤，尿素10公斤，水3000公斤，松土壅根浇施。

二、支架盖膜。先清除垄间杂草，再顺垄间铲土覆盖，覆土厚度5厘米，垄高30厘米。在垄边每隔60厘米插一支架，拱棚中高45厘米，宽黑色地膜覆盖，沿边压土5～10厘米，外用绳子网住。

三、病虫害防治。1、韭蛆：亩用草木灰200～250公斤，开沟撒于韭菜行间，或用90%敌百虫晶体800～1000倍稀释灌根。灰霉病可用25%可湿性多菌灵喷雾防治。