一、播后芽前除草
使用的除草剂主要有：33%除草通乳油、48%地乐安乳油、50%扑草净乳油可湿性粉剂等。除草通是新播韭菜最为理想的一种除草剂，残效期40―50天，每667平方米（1亩）用量125克，对水50公斤地面喷洒。地乐安每667平方米用量200克，残效期30天左右。扑草净在沙地使用时有药害，须慎用。
使用封闭式除草剂必须掌握以下环节：①掌握正确的使用时间。必须在播后第1次浇水后的2―3天里，即草芽尚未冒出来时施用，晚了就不能保证防治效果。②严格掌握单位面积的用药量和配制浓度。③不能漏喷，更不能重喷。④整地要细，喷药时和喷药后都不能轻易破坏在地面上形成的药膜，个别出现的杂草要轻轻铲除。
二、苗后处理
新播韭菜耽误了喷用播后芽前除草剂或药效期已过，杂草会大量滋生。因此，韭菜出苗生长期间仍需施用除草剂。这时多使用茎叶处理的药剂，以杀死萌发生长中的杂草。比较普遍使用的是拿捕净乳油，667平方米用65―100克，在杂草3―5叶期使用效果最好。在杂草和韭菜植株上喷洒，草死后注意把韭菜从杂草下清理出来。以保证韭菜正常生长。
