1.增加播量常规栽培苋菜，春季播种一般667平方米用种1.5-2.5kg，夏、秋季播种一般667平方米用种1-1.5kg。而反季节栽培的越冬苋菜，由于冬季棚内气温相对仍较低，苋菜出苗慢，出苗率低，出苗较差。所以，必须要加大播种量，一般667平方米要用种3-3.5kg，播种量大，有些种子以后可陆续出苗，播种后随即用脚踏实，镇压畦面，使种子和土壤密接，接近土壤毛细管，有利保湿出苗。
2.均匀播种为防止苋菜出苗后稀密不匀，播种时可把苋菜种子与2-3倍量的细沙拌匀撒播于畦面上。另外，反季节栽培的苋菜一般都是连根拔收上市，所以拔收以后应再撒播一些种子，以增加采收次数，缩短采收的间隔天数，这样分批播种，拣大苗分批收获；能显著提高产量，增加经济效益。一般在首次拔收苋菜后，每隔10-15天分批补播种子2-3次，每次667平方米用种量0.3-0.5kg，同样拌细沙土均匀撒播。苋菜在第一次拔收后应多补一些种子，以后可逐次减少补种量。
