苋菜的储存

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最适储存温度:7-10℃

  相对湿度:98%rh以上

  冷害:7℃以下

  苋菜的储存期不长,且于7℃以下会发生冷害。采收后仍须快速预冷,将温度降至15℃以下,最好能于8-10℃储运。高湿的环境亦是储存苋菜的重要条件,但高湿环境须避免长期冷凝水附着叶面,否则叶片极易腐烂。

  储存温度(℃)051015常温(20℃)

  储存期限(天)4-64-65-102-31天以内
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