白锈病为苋菜的主要病害,分布广泛,发生普遍,主要在露地形成为害,4-10月均可发病。一般病株20%-40%,严重时常达80%以上,显著影响苋菜产量与品质。
[症状]此病主要为害叶片。在叶片上出现大小不等的不规则褪绿斑块,叶背面产生圆形至不定形白色疱斑,大小差异较大。严重时疱斑密布,叶片凹凸不平,病部变褐坏死,终致全叶枯黄,多数叶片丧失食用价值。疱斑破裂,散出白色粉末状物,即病菌孢子囊。
[发病规律]南方地区病菌以孢子囊越冬,条件适宜时孢子囊进行初侵染,发病后产生孢子囊借气流或雨水溅射传播蔓延。寒冷地区病菌以卵孢子随病残体遗落在土中越冬,翌年卵孢子萌发产生孢子囊或直接产生芽管侵染致病。孢子囊萌发适温10℃,同时要求高温或有饱和水。苋菜生长期阴雨连绵,植株生长茂密,偏施氮肥等发病较重。