夏菠菜无公害栽培技术

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  夏菠菜,又称伏菠菜,因易先期抽薹,同时又是一年中叶部生长时间最短的一茬,品质和产量均不理想,病虫害难以控制,因而栽培难度大,只能少量栽培。

  一、品种选择

  宜选用抗旱、耐热性强、生长迅速、对日照感应迟钝、不易抽苔的品种。

  二、整地作畦

  在符合无公害蔬菜生产条件的基地选肥沃疏松、保水保肥、避西晒、水源近的中性偏微酸性土壤。前茬收获后及时耕翻晒白,堆肥和化肥混合撒施作底肥,每亩施腐熟堆肥3000―4000公斤,过磷酸钙30.35公斤,硫酸铵20―25公斤,硫酸钾10―15公斤。深翻20―25厘米,整平作畦,畦宽1.5米左右。

  三、播种育苗

  夏菠菜可于5月中旬至7月上旬分期排开播种。播种期正处于高温季节,播种前种子必须经低温处理,可用井水催芽法,即将种子装入麻袋内,于傍晚浸入,次晨取出,摊开放于屋内或防空洞阴凉处,上盖湿麻袋,每天早晚浇清凉水一次,保持种子湿润,7―9天左右,种子即可发芽,然后播种。也可采用放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时,然后在20―25℃的条件下催芽,经3―5天出芽后播种。

  每亩播种6.8公斤。播种前用48%乐斯本500倍液或90%敌百虫晶体1000倍液与土混合防地下虫卵。浇透底水后播种,再浇泼一层腐熟人畜粪渣或覆土1―1.5厘米厚,并用稻草或遮阳网覆盖畦面,天旱时及时浇水。

  四、田间管理

  遮阳:夏季高温多雨,全程应采取避雨栽培,出苗后要利用大棚或中、小拱棚覆盖遮阳网,并注意晴盖阴揭,迟盖早揭,降温保湿,防暴雨冲刷。有条件的最好在长出真叶后于大棚上加防虫网避虫,采收前15天去除遮阳网。

  浇水:要勤浇水、浇少水、浇清凉水,早晚各一次,随着苗逐渐长大,减少浇水次数,以保持土壤湿润为原则。切忌大水漫灌,雨后注意排涝。旺盛生长期,需水量大,据土壤墒情及时灌水。

  追肥:追肥要掌握轻施、勤施、土壤干燥时施、先淡施后浓施。出真叶后及时浇泼一次20%左右的清淡粪水,但采收前15天应停施粪肥,生长盛期,应分期结合浇水追施速效肥2―3次,每亩用尿素或硫酸铵10―15公斤,或叶面喷施0.3%的尿素。每次施肥后要连续浇5天清水。

  五、病虫防治

  菠菜病虫害多,是无公害栽培的制约因素,除了加强田间管理,做好预防外,炭疽病可喷50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液,80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液。斑点病可喷36%甲基硫菌灵悬浮剂或50%混杀硫悬浮剂500倍液。霜霉病可喷72.2%普力克水剂800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。病毒病可喷1.5%植病灵乳剂1000倍液,5%菌毒清水剂300倍液,20%病毒A可湿性粉剂500倍液。虫害有美洲斑潜蝇、螨类、蚜虫等,可用50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液,虫螨克乳油1500倍液,20%斑潜净微乳剂1000倍液等药剂防治。严禁使用各类有机磷农药,整个生育期每种药剂不超过2次,采收前7天停止用药。

  六、适时采收

  一般播后25天,苗高20厘米以上时,可开始采收,宁早勿迟,收获过迟易抽薹。采收时应去掉枯黄叶,用清水洗净,扎成250―500克一把,一般亩产1500公斤。



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