软腐病是紫甘蓝的重要病害，分布广泛，发生较普遍。主要在夏秋露地种植季节发生为害。一般病株3%-5%，轻度影响紫甘蓝生产。严重地块病株10%～30%，明显造成紫甘蓝产量损失。次病除为害十字花科蔬菜外，还侵染多种其他蔬菜。
此病主要在紫甘蓝生长后期发生，苗期和生长前期也偶有发病。苗期和前期发病，多从根部或根茎部侵染，随病害发展使嫩茎腐烂，终致幼苗死亡或植株腐烂萎焉而坏死。后期发病，多从外叶叶柄或茎基部开始侵染，形成灰褐色至暗褐色水浸状不规则形病斑，迅速发展使根茎和叶柄、叶球溃烂变软、倒塌，并散发出恶臭气味。有时病菌从叶柄虫伤处侵染，沿顶部从外叶向心叶腐烂，形成“顶腐”后“心腐”症状。
