结球春甘蓝栽培三步曲

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结球春甘蓝俗称球菜或包菜,是翌年4-6月份上市的淡季叶菜类蔬菜。种好春甘蓝应掌握以下技术要点:

  选好品种春甘蓝的品种主要有"京丰一号"、"春丰甘蓝"和"争春甘蓝"等。"京丰一号"生育期较长,亩产可达4000-5000公斤,浙中地区一般在5月中下旬上市。"春丰甘蓝"生育期比"京丰一号"短,亩产3000-3500公斤,浙中地区一般在4月下旬上市。"争春甘蓝"属早熟春甘蓝品种之一,亩产3000公斤左右,浙中地区一般在4月上旬上市。农户应根据各品种生育期的长短,合理搭配种植,以利延长供应期。要避免种植单一品种,以免集中上市,经济效益降低。

  适时播种春甘蓝的播种期要根据不同品种严格掌握。总的原则是"宁迟勿早",以防通过春化而先期抽苔造成损失。浙中地区春甘蓝的播种期:"京丰一号"为11月上旬,"春丰甘蓝"为10月中下旬,"争春甘蓝"为10月上中旬。在整个育苗过程中要注意控制幼苗的生长,防止幼苗生长过快过大。如"京丰一号"幼苗,移栽时茎粗要在0.6厘米以下,要剔除过大的苗。移栽密度应根据不同品种而定,一般"京丰一号"亩栽2500-3000株,"春丰甘蓝"亩栽3500株左右,"争春甘蓝"亩栽3500-4000株。

  日常管理育苗时如土质较肥可不必施肥,以免菜秧生长过大,造成抽苔。移栽成活后,可适施稀薄人粪尿或45%三元复合肥亩用10公斤兑水浇施,促进植株生根以利越冬。3月份以前忌用氮肥,3月下旬气温回升后要增大用肥量,特别是开始包心后要施好重肥,一般可亩施45%三元复合肥75公斤,结球初期每亩再施尿素20公斤或硫铵40公斤,以促进叶球结实,提高品质。为害春甘蓝的病害主要是软腐病、黑腐病和霜霉病等,可用乙磷铝、可杀得、农用链霉素和甲霜灵等农药防治。




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