为了争取春甘蓝的早熟、丰产,防止早熟春甘蓝“未熟抽薹”,除选用冬性较强的优良品种外,还要采取以下措施:
适时播种,控制苗床温度管理。华北地区8398、中甘11号、中甘12号的适宜播种期应于1月中下旬在温室或改良阳畦播种。出齐苗后要注意放风,苗床最高气温一般不要超过15℃。加强对温度、水分、光照等条件的管理,防止幼苗徒长。2月中下旬分苗一次,3月底到4月初定植。
加强田间管理,前期注意适当蹲苗,确保春甘蓝早熟、丰产。早熟春甘蓝定植缓苗后,前期不要使幼苗生长过旺,应采取两次小蹲苗的措施,即缓苗中耕后,7天左右浇一次水,再中耕,过7天左右再开始收获上市。定植在塑料小拱棚里并覆盖地膜的早熟春甘蓝,浇定植水后一般不再浇水,棚温一般控制不要超过25℃。定植15天后开始逐渐撤膜,5天左右完全撤去薄膜,以控制外叶徒长,促进早熟。开始包心时注重追肥浇水。