一、品种选择：经过试验筛选，从荷兰引进的Pllux，具有生长势强，品质佳、抗病、高产等特点，适宜温室种植。
二、培育壮苗：
（一）苗床准备：选地势平坦，排灌方便的地块，每亩准备苗床6?D7米²，每米²施入优质有机肥或腐熟人畜粪8?D10千克，在播前15天左右深耕33厘米，平整细碎后将备好的药土按苗床（每米²10克70%五氯硝基苯和20千克细干土混合）1/3撒于苗床表面作垫土，将剩余的2/3播种后盖在种子上。
（二）育苗：每亩用种25?D30克，于8月下旬至9月中旬播种，播种前进行低温浸种催芽，即用凉水浸泡种子6小时，用湿纱布袋装好，放入冰箱（5℃左右）24小时，然后放在20?D25℃环境中催芽，每天用水冲洗一次，3?D4天后当80%的种子萌发后，就可以进行播种。播种前将苗床浇透，水渗后，撒药土将发芽种子掺入细沙均匀撒在畦面上，然后盖一层薄薄的药土。
三、苗期管理：
（一）遮阴降温播种后立即在小拱棚或平棚上覆盖遮阳网，白天盖晚上掀至定植前10天，有利降温保湿，早出苗，提高出苗率，培育壮苗。
（二）苗期水肥管理经常保持苗床土壤湿润，由于苗床上盖有遮阳网，每天应用喷壶浇透水一次，秧苗破心时，浇施一次湿粪稀水提苗。以后视土面湿润情况每2天喷一次水。若苗床湿度过大，应揭开遮阳网通风降湿或撒一层细干土，幼苗2叶1心时间苗，苗距4?D5厘米。壮苗标准是：苗龄30天，株高10?D15厘米，真叶3?D4片，叶色深绿，根系发达。
四、定植前准备：定植前对温室土壤进行消毒，施入腐熟的土杂肥，每亩3000?D4000千克，翻耕后，整平耙细做南北向畦，畦宽110厘米，在畦内按行距45厘米做成二行小高垄，在垄上开沟每亩集中施入每亩复合肥50千克，尿素25千克，与土拌匀后覆膜。
五、定植：9月下旬或10月中旬定植，定植前一天先将苗畦浇水，在阴天及晴天傍晚选壮苗带土坨间株定植，每亩栽苗3000株左右。即在垄上按株距40厘米挖穴浅栽，深度1?D1.5厘米，以不埋心叶为宜。
六、定植后的管理：
（一）扣棚前的管理：前期如晴天干旱，应在缓苗期盖遮阳网，昼盖夜掀，定植后及时浇水，次日复浇，以后保持土壤湿润，苗高10?D15厘米期间，每亩随水追施湿粪稀水或尿素15?D25千克，并中耕除草，保持土壤疏松。
（二）扣棚后管理：于10月上中旬扣棚，扣棚后白天注意通风，室温白天控制在18?D22℃，夜温不低于10℃，棚内空气相对湿度90%左右，在叶柄膨大期需水量较大，要及时灌水，并随水追施尿素30?D40千克。
（三）病虫害防治：用75%的百菌清600?D800倍液防治苗期猝倒病；用10%的双效灵水剂100?D200倍液防治枯萎病；用72%的农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液防治软腐病。用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000?D2500倍液防治蚜虫。
七、采收：球茎茴香定植60天左右即可采收，采收标准：株高70厘米，单株重500克左右，球茎充分膨大。过早或过迟采收都会影响球茎茴香的产量和品质。
