杂交榨菜新品种“涪杂1号”，由重庆市涪陵区农科所培育成功。株高52厘米，开展度58厘米。瘤茎近圆形，皮色浅绿，瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3个，中瘤稍大于侧瘤，肉瘤钝圆，间沟浅。出苗至现蕾145－150天，抽薹较晚，丰产性好。瘤茎含水量低，皮薄，脱水速度快。
栽培要点。川东沿江两岸9月上中旬播种，10月上中旬移栽，亩栽6500－7000株。苗床期注意治蚜防病。生长期追肥3次。2月中旬收获，平均亩产2500－2800公斤。
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