香石竹也叫麝香石竹，又称康乃馨。原产南欧，是多年生的草本花卉。其叶对生，线型。分枝较长，花着生于枝的顶端。花有单重，具芳香，色有红、黄、白、紫及洒金等。
繁殖香石竹用扦插、分株、压条、播种都可以。一般多行扦插，但此法虽可保留品种特性，繁殖量却较小，且因根入土浅，常有倒伏现象。故如以大批生产切花为目的，还以播种为好。
播种时间宜在大寒至立春之间。将饱满的种子播在以无菌素土为基质的播种箱或盆内，置于室内暖处，正常情况下一周时间苗可出齐。苗出齐后要适当通风降温，并使接触阳光。浇水应控制，以防虚弱徒长。当小苗长至三四厘米时，将苗分栽至露地阳畦内养护。经缓苗成活后，适当“勒水”（少浇或不浇），以促根系发展。谷雨后可按30厘米的株距移栽至露地畦内，进行正常管理。芒种至夏至开始见花，至处暑，将在畦地盛花的植株起出装入5号盆内，加强水肥管理，使见充足的阳光，同时去掉侧蕾保留正蕾，集中营养以利结子。上盆后令在室外生长一段时间，待秋分至寒露天气转凉后移入室内。入室后要适当调节环境温度，保持1～4℃左右为好，超过18℃时应通风降温。花后，种子外壳由绿变黄时，即表明种已成熟（成熟的种子呈黑色），将种取出晾干就可播种，这时已到大寒前后了。如能经常保持土5℃左右的温度，在北方栽培的香石竹可经年开花不绝。夏季因雨水多，湿度大，花易霉烂不易受粉，入室后才能受粉结子。
香石竹性喜温暖但不耐高温，在15℃左右的温度条件下生长最佳。其怕水涝，也不耐干旱，故土壤以湿润为好。肥料以骨粉、麻酱渣等为主，施用量要适中。光照要充足，每天8小时左右方能满足生育需要。香石竹病虫害较少，露地栽种一般只有菜青虫为害，可人工捕捉；入室后由于通风不良，易生蚜虫和煤烟病，可喷施乐果和甲基托布津防治。
以香石竹切花制作花束、花篮及瓶花，冬季配以天冬草，夏季佐以石刁柏叶为衬，确是优雅美观。
