百合金瓜汤

    原料：金南瓜1000克，鲜百合200克，沸水2500克。

    制法：（1）将金南瓜去皮、去瓤切块，水锅加水上火放入南瓜块，煮开后移至小火上煮约15分钟，捞出备用。（2）用细纱布将南瓜调过滤，鲜百合用水汆一下过凉备用。（3）将南瓜汁二次上火，