一、生物学特性
多年生宿根草本,具扁圆形肉质块茎,外被木栓质。须根纤细,密生于球茎底盆处。叶丛生于球茎的顶端,呈莲座状,叶片近心形,具花纹,边缘具大小不等的圆齿牙,表面深绿色具白色斑纹;叶柄肉质,褐红色;叶背暗红色。花大型,单生而下垂,花梗细长,肉质,自叶腋处抽出;花瓣5枚,开花时花瓣向上反卷而扭曲,形如兔耳,故又名兔子花。花色有白、粉红、绯红、紫红、玫红、大红等色,基部常有深红色斑;有些品种有香气;花期冬春。受精后花梗下弯。蒴果球形,种子褐色,多数,花后2-3个月成熟。
性喜凉爽、湿润及阳光充足的环境;秋冬春三季为生长期。生长适温为18-20℃,温度过高容易徒长,气温达到30℃植株进入休眠;冬季室温不宜低于10℃,10℃以下花易凋谢,花色暗淡,低于5℃球茎易受冻害。生长期相对湿度以70%-75%为宜,盆土要经常保持适度湿润,不可过分干燥,即使只经1-2天过分干燥,使根毛受到损伤,植株发生萎蔫,生长即受挫折,恢复缓慢。不耐寒,怕酷热,要求疏松、肥沃、排水良好而富含腐殖质的沙质壤土,土壤反应宜微酸性(pH=6.0)。
二、栽培技术
仙客来块茎不能自然分生子球,分割球茎繁殖容易感染病害和引起球茎腐烂,一般多采用播种繁殖。播种期以9-10月为佳。仙客来种子较大,每克约100粒,一般发芽率为85%-95%,但发芽迟缓出苗不齐。为提早发芽期,促使发芽整齐,播前可行浸种催芽。用冷水浸种一昼夜或30℃温水浸泡)2-3小时,然后清洗掉种子表面的黏着物,包在湿布中催芽,保持温度25℃,放置1-2天,待种子稍萌动即可取出播种。播种用土以壤土、腐叶土及河沙等量混合。以1.5-2.0cm的距离点播于浅盆或浅箱中,覆土厚度0.5-1.0cm;用盆浸法浸透水,上盖玻璃,置于18-20℃的地方约30-40天发芽,发芽后及时除去玻璃,放于向阳及通风的地方。
播种苗长出1片真叶时开始分苗,以株距5cm左右移入浅盆中;盆土用腐叶土5、壤土3、河沙2的比例混合。其栽植深度应使小球茎顶部与土面相平。栽后浸透水,并遮去强烈日光;当幼苗恢复生长时,逐渐给予光照,加强通风,勿使盆土干燥,保持15-18℃;适当追施氮肥,注意勿使肥水沾污叶面,以免引起叶片腐烂。施肥后洒一次清水,以保持叶面清洁。当小苗长至3-5片叶时,移入10cm盆中,此时盆土比例可改为腐叶土3、壤土2、河沙1,并施入腐熟饼肥和骨粉作基肥。3-4月后气温逐渐升高,植株发叶增多,生长渐旺,对肥、水需要量也增加,应加强肥水管理;保持盆土湿润并加强通风;遮去午间强烈阳光,尽量保持较低的温度,防淋雨水及盆土过湿,以免球根腐烂,常置于户外加有防雨设备的阴棚中栽培。9月时,定植于20cm盆中,球根露出土面1/3左右栽植。盆土同前,但需增施基肥。追肥应多施磷、钾肥,以促进花蕾发生。11月花蕾出现后,停止追肥,给予充足光照,12月初花,至次年2月可达盛花期,即从播种到开花约需13-15月。
仙客来为夏季休眠花卉,世界各地多在温室盆栽,但又不喜温度过高,生长期以18℃为宜,超过30℃时就易引起叶片发黄脱落,开始休眠。因此,夏季高温时,应置于凉爽阴蔽处,同时注意不得雨淋遭水。为保持空气湿度,可用喷雾器每天在叶面适当喷水,并在地面多洒水来调节。生长期每周或10天施稀薄肥水1次,花前可集中施1-2次液肥,花期则停止施肥,以免徒长影响开花,形成落蕾。一般1年植株开花10-15朵,生长好的可达20-30朵。2年植株,多的可达50-60朵,3年植株多的可达100朵,4-5年生后开始衰退,花朵变小,需要重新播种进行更新。但若在夏季给以冷凉条件防止休眠,生长期间又能有充足的营养供给,播种后8个月即可开花。老球茎也能复壮,但一般6年后叶片多而小,开花花朵不大,继续培养价值不大。
仙客来花后结实,5-6月果实成熟,采种应在果实开始由绿变黄时即采,不能待到蒴果开裂后,因一开裂,种子极易弹落。收得的种子应在冷凉处贮藏,一般在2℃低温下保存,可放4年半之久仍能发芽良好。为使种子品种纯正,开花期间应将不同品种分隔开。
入夏以后,温度在30℃以上持续一周后,植株即逐渐进入休眠;此时可将球茎取出沙藏;或在盆内保留,停止浇水,保持阴凉干燥,至8月下旬温度降低后重新栽植,原盆越夏者俟重新发芽后开始浇水,并于第一批叶长大后开始浇稀薄液肥,促其生长,沙藏者不能用过湿的沙,仍应置冷凉干燥条件之下。
仙客来甚易白花授粉。在花期中上午10-11时,用手轻轻弹动花梗,花粉即可落到柱头上面授粉结实。为避免常年自花授粉带来的品种下降现象,应作人工辅助授粉。选健壮的植株为亲本,在花药未成熟前去雄套袋,进行同品种异株间的人工授粉;为培育新品种,也可作不同品种间的杂交。受精后花梗下垂,此时应再追施骨粉1次,蒴果逐渐膨大,宜将花盆垫高,保持阳光充足,通风良好。从授粉到蒴果成熟约需3个月。蒴果成熟期不一致,为防止种子散失,应陆续采收。视蒴果顶部刚开裂或花梗萎蔫即连梗采下,放干燥通风处,待枯干后取出种子,放干燥凉爽处贮藏。
仙客来常见病害有软腐病、孢囊线虫病、炭疽病等;常见虫害主要为蚜虫危害,应注意防治。