啤酒花（Humulus lupulus）又名忽布。桑科（或大麻科）。多年生缠绕草本。茎枝和叶柄密生细毛，并有倒刺。叶对生，纸质，卵形，3～5深裂，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，下面有疏毛和黄色小油点；具长叶柄。花单性，雌雄异株；雄花序圆锥状，雄花花被5片，雄蕊5；雌花2朵生于苞片腋部，苞片覆瓦状排列，成一近圆形的穗状花序。果穗球果状，具宿存、膜质、增大的苞片，有油点，内包扁平的瘦果1～2个。分布亚洲、欧洲。我国新疆有野生，东北、华北等地区及山东省有栽培。果穗为供制啤酒的苦味剂；茎皮供造纸；雌花药用，能健胃、利尿。
