症状 为害鳞茎，先生灰褐色不规则水浸状斑，逐渐扩展，向内蔓延，造成湿腐，致整个鳞茎形成脓状腐烂。
病原 Erwinia carotovora subsp.carotovora （Jones）称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。菌体短杆状，周生2―5根鞭毛，在肉汁陈琼脂平面上菌落灰白色，CVP上产生深凹陷菌落，能使马铃薯块软腐。生长适温25―30℃，36℃能生长，最高38―39℃，最低4℃，致死温度48―51℃。此外E.lilii（Uyeda）Magrou也可引致百合腐烂。
传播途径和发病条件 病菌在土壤及鳞茎上越冬，翌年侵染鳞茎、茎及叶，引起初侵染和再侵染。
防治方法 （1）选择排水良好的地块种植百合。（2）生长季节避免造成伤口，挖掘鳞茎时要小心从事，不要碰伤，减少侵染。（3）必要时喷洒30%绿得保悬浮剂400倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。
