牡丹冬季温室催花技术要点

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    品种与植株的选择

    牡丹品种繁多,开花习性各异。有的品种生长势强,自然开花率很高,但在催花中,往往成花率很低或花朵的质量下降,不能保持原来的花型或花朵缩小。适于重庆市垫江县催花的品种有:太平红、富贵托金(富贵红、宫廷艳)。

    植株的优劣对成花率的高低及花朵形状的丰满、大小,有着重要影响。所以,在选择植株时,应注意以下几点:

    宜选株型紧凑、枝条健壮、整齐匀称的植株。

    宜选鳞芽肥大、充实饱满、无病虫害的植株。

    宜选4~6年生具6~8个枝条、每枝有1~2个花芽的植株。

    场地与设备的选择

    场地的选择

    牡丹幼蕾期若遭北风吹袭,易出现败育。所以,催花场地要选背风向阳的地方,也可在场地的北、东、西三面设风障。

    设备

    花盆:视植株的大小,决定所选花盆的规格。一般,应选用口径35~50cm,高30~40cm的大瓦盆、陶(瓷)盆或塑料盆。

    盆土:要在盆栽前1个月配制,待其腐熟后使用。根据牡丹的生长特性,盆土应疏松、肥沃、腐殖质含量高、肥效持久持水性好。比较理想的盆土一般可用园土7份、腐叶土3份或砂壤土6份、腐叶土4份混匀配制,也可用腐熟堆肥、园土、粗砂按1∶1∶1比例混配,或园土、腐殖土、沙按5∶3∶2混合配制,还可用腐叶土、园土各4份、河砂2份混配。盆土混配后用人畜粪封好,腐熟1周后备用。

    其他设备:备好备足防寒增温用的电炉或加热器(灶)、棚架和塑料薄膜、遮阳降温用的遮阳网,以及喷壶、喷雾器、温度表等。

    上盆与排厢

    上盆时间

    适宜上盆时间和大田栽培时间一致,垫江县应掌握在9月下旬(秋分后)~10月下旬(霜降前)为宜。上盆过早易“秋发”;上盆过晚则根部生长缓慢,植株生长不旺,甚至花后容易枯死。若有供应节日市场等需要,上盆时间应根据需花的时间而定。一般只要方法得当,温度、光照、水分适宜,45d左右的时间就能满足其生长、发育、开花的需要。

    上盆方法

    上盆前要对牡丹苗木进行整形修剪,剪去枯枝败叶和过长的根,剪尽萌蘖,使地上与地下部分生长均衡,造型美观大方,又便于栽培管理。上盆时,首先在盆底排水孔处垫一瓦片或小石块,防止漏土,但不能堵住排水孔;然后盆底部铺上2~5cm厚的碳渣子或泡石子,以利于排水;最后把苗木放在盆中央进行填土栽植,边填土边摇动盆,并将植株轻轻向上提,使土与根系紧密接触,并用手压实。注意土不能填得太满,根茎应距盆上沿1~2cm。栽好后,盆面可配上地衣等,这样不仅可以增加牡丹的美观度,使盆面碧绿一片,生机盎然,还可起到保湿隔温作用。
    
    排厢方法

    栽好后按4盆一短行排放,每厢排放120~160盆,也可根据场地的大小灵活掌握。厢与厢之间,要留50~80cm的距离,以便搭架、管理。

    生长期的管理

    缓苗期

    上盆排厢后,即可浇透水。植株运输时,失水会较多,需水量大,可连续2~3d每天浇一次透水,以后每天可喷水2~4次,使鳞芽、枝条经常保持湿润。同时剪去捆扎枝条的稻草或绳索,使其尽快恢复原状。

    萌动-露芽-显蕾期

    牡丹春季在大田生长开花时,温度由低温到高温逐渐升高,可使其生长发育良好,花大丰满,色泽艳丽。在温室内催花也应按其生长习性,调控好温度,使其由低渐高,尽量创造其自然生长所需要的条件。前期温度白天控制在10~14℃,晚上6~8℃,一个星期后,温度可升至白天14~16℃,晚上10~12℃,如此,上盆10d左右,花芽即可荫动,15d左右即可现蕾。因缓苗期盆土已浇透,一般视盆土干湿情况,每天轻洒水1~2次就能满足植株所需要的水份,每隔2~3d可浇一次透水。另外要剪去花芽上部的干梢和无芽的枝条,搭好遮阳和增温用的栅架。

    花梗伸长-幼蕾期

    上盆后20d左右即进入“幼蕾期”,此期间新枝抽生快,幼蕾娇嫩脆弱,对温度高低的骤然变化更为敏感,常因幼蕾抗逆能力差,而出现败育或死蕾,是催花成败的关键时期,又称”危险期”。此阶段室内温度要保持相对稳定。牡丹现蕾后,进入正常生长发育阶段,白天温度可升高到16~18℃,晚上12~14℃。此时要防4级以上的风,避免幼蕾脱水败育。遇大风或5℃以下低温时,要在棚架上加盖薄膜防护;遇天气干燥而又高温(25℃以上)时,除按常规管理每天喷水3~4次外,还要在中年增加喷水1~2次,以增加湿度和降低温度,必要时也可用遮阳网罩盖。此期间的管理工作主要是进行修枝除芽。剪去基部萌生的新萌蘖及过多的花蕾。每枝上保留一个生长健壮的花蕾,集中养分,使其花大丰满。如果枝条稀少且粗壮,也可保留两个花蕾。对无蕾的枝条,要及早剪掉,以减少养分的消耗。

    幼叶始展-展叶期

    上盆28d以后,植株进入”展叶期”。此期花蕾生长加快,对寒风及温度高低的变化,已有一定的抵抗能力,故又称”安全期”。此期白天温度保持在18~20℃,晚上14~16℃。在上午温度不会突然下降的情况下,可在温室顶部适度打开天窗通风,以锻炼植株的抗逆性。如温度超过25℃以上,天窗可开大些,使温度渐渐降下来,切忌在温室下方开窗通风降温,以免空气直袭植株造成花蕾停止发育,降低成活率。此间除每天轻洒2次水外,也要视盆土的干湿程度,每隔2~3d浇一次透水,同时,也可喷洒叶面肥料。如花期偏早,应采取遮阳降温措施。一般遮阳时间为上午10点到下午4点;如花期偏晚,则覆盖塑料薄膜增温,盖膜时间为下年至次日上午10点,要根据天气的阴晴、阳光的强弱、温度的高低适当调整盖膜时间。盖膜后棚内的温度不能过高,当温度达到25℃、26℃时,就要适当通风降温,否则对花蕾、枝叶的生长发育不利,易使花梗、叶柄徒长,影响植株的外观。另外,此期叶片展开,可叶面施肥,用0.1%~0.2%的磷酸二氢钾喷洒,每隔8~10d施肥一次。也可用其他多元素肥料进行叶面喷洒。

    园蕾-平蕾期

    35d后,进入“平蕾期”。此期花蕾生长速度继续加快,是调整花期的关键时期。此期花蕾的抗逆能力增强,只要温差适当,温度的升降对成花率的影响不大。所以此期间应根据预定花期,灵活掌握室内温度的高低。一般,白天温度应保持20~22℃,晚上16~18℃。由于品种不同及起苗的时间、苗木运输脱水的程度、排放的位置等不同,往往存在吸水的快慢、品种特性的差异,而出现有的植株生长发育较快,有的植株生长较慢的现象。所以此时要视植株生长快慢的程度,重新分类调整排厢,然后分别采取相应的促控措施。

    垂苞-透色期

    此期花蕾生长减慢,距开花时间已近,应采取果断措施,使花蕾能按时开放,如要延迟开花期,可整日遮阳,每天喷水次数相应减到1~2次;如不能按时开花,则要延长盖膜时间,提高温度,如阳光不强,薄膜内温度不超过25℃时,可整日覆盖,必要时可用加热器(灶)、电炉等设备加温,也可用500ppm的赤霉素涂抹花蕾,2d一次,促其加速开花。

    绽口初开期

    上盆42d后,花蕾即进入”绽口期”。此后2~3d花蕾即可开放。单株牡丹自然花期为10~15d,3~8℃下可花期维持月余,随温度升高花期缩短。可根据需要用花数量及需要花期,将花盆移至阳光不能直射、温度5~10℃、通风透光的环境之中,使花蕾慢慢开放,这样花期最长。也可把暂时不用的植株存放于2~4℃的冷室内,放置10~20d后移出,植株仍能正常开花。对开花晚的植株,可继续加温,促其开花。视植株长势及盆土湿润程度适时浇水,且浇水量要减少,浇水时千万不要把水洒在花朵上,否则花瓣遇水将引起霉烂。可用鲜花保鲜剂等喷在植抹上,以延长花期。插花时,在水中剪切为好,插花用水应加入保鲜剂,以延长插花的开花时间。另据有关资料介绍,在牡丹花开前,用浓度为1%的硫代硫酸银溶液喷洒盆栽牡丹,可使脱蕾率减少55%,还可使花期延长20%。

    光照调节

    牡丹为长日照植物,在长日照中形成花芽,中长日照下开花。若催花栽培初期光照不足,则只长叶不抽蕾;后期光照不足,则影响开花质量和开花时间。因此,当阴天较多、光照不足时应人工补光。其作法是,用500W灯泡在黄昏时补光。若显蕾期,日加光3h(日平均光照度为4045lux),显蕾展叶期,日加光5h(日平均照度为5150lux)展叶至开花期,日加光7h,日平均照度为5330lux,则可使牡丹提前开花3~4d,且叶片绿、大,花朵发育较好。

    病虫防治

    垫江县牡丹叶霉病、褐斑病、枯枝病等非常严重,必须认真预防。未带土的苗木,栽植前,根部可用1%的硫酸铜液进行5~10min的消毒;带土苗木,可在第一次浇水时,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌根。但无论苗木是否带土,栽植好后,都应用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%托布津可湿性粉剂1000倍液对枝条进行喷雾消毒2次(间隔10~15d,药物交替使用)。温室内相对湿度大时,往往会有茎腐病发生,在发病前可每10~15d结合叶面施肥喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行预防。


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