为能在元旦、春节期间向市场提供蝴蝶兰盆花,山东省日照
市园林局、日照市农业高科技示范园进行了3 年的蝴蝶兰催花技
术研究,系统总结出了一套技术规程。
生产设施
采用改良后的日光温室,配备风机盘管加温、风机湿帘及外
遮荫降温增湿等必备的温湿度控制设备。
技术措施
温度控制
(1 )昼夜温度:营养生长期间昼温控制在26℃~28℃之间,
最高不超过32℃;夜温控制在20℃~23℃之间,最低不低于15℃。
(2 )高温处理:在低温处理前1 个月进行,昼温28℃~30℃,
夜温20℃~23℃,结合光照增强,促进植株积累养分,以便更好
地向生殖生长转化。
(3 )低温处理:在计划产花期前4 ~5 个月进行,昼温降
至25℃,夜温降至18℃,在此温度下,蝴蝶兰由营养生长转向生
殖生长,开始形成花芽,持续1 ~1.5 个月,完成花芽形成的全
过程。当花梗长到10cm左右时,结束低温处理。若延长低温处理
时间,则会延迟花期;若提早结束,则抽出的花梗长势会变细弱,
所以,要较好地把握低温处理的时间。
(4 )花梗伸长和花蕾发育期温度处理:昼夜温度为(25℃
~28℃)/ (18℃~20℃),这种温度环境中,可使花梗粗壮,
花苞发育快而肥大,花色好,待梗抽出花苞时要特别注意温度的
变化,不能太快,否则易造成落蕾现象。开花时,昼夜温度可降
低至25℃/18 ℃。
湿度控制
相对湿度一般应控制在60% ~80% ,湿度太大易感染病害,
湿度太小,对兰花生长不利。温室通风较好的情况下,白天相对
湿度在70% 左右,晚上80% 左右,有利于蝴蝶兰的快速生长。
(1 )增加温室湿度的方法:a.除走道外不要做成水泥地面,
以泥面或铺沙石地面为好;b.向地面喷水或灌水;c.喷雾加湿。
(2 )降低湿度的方法:a.自然通风或强制通风;b.增温降
湿。
(3 )需要注意的是,不要向盆内大量浇水来提高湿度,这
样做极易引起烂根;温室内湿度变化也不宜太快,否则易引起落
蕾现象。
光照控制
蝴蝶兰对光照的要求较严,光线不能过强或过弱,过强易引
起日灼病,轻者组织受伤,叶变黄色,严重的呈灰白色,并引发
炭疽病;光线太弱,光合作用能力降低,导致叶片徒长,软弱下
垂,不利于花芽分化,开花数量少。一般光照强度在15000~20000lux,
催花前高温处理时,光照应稍微增强至20000 ~25000lux,使苗
积累更多的养分,更好地从营养生长转为生殖生长,催出的花也
更为整齐,品质更好。
水肥控制
培育蝴蝶兰需要在适当的时候施用适量的肥料,中苗蝴蝶兰
一般施用N ∶P ∶K 为20∶20∶20的复合肥2000倍液;催花前需
施用1 ~2 次高磷肥,N ∶P ∶K 为9 ∶45∶15的复合肥2000倍
液;花梗长出后,施N ∶P ∶K 为10∶30∶20的复合肥2000倍液;
在花梗长到10cm左右时,可喷N ∶P ∶K 为30∶10∶10 的复合
肥2000倍液;当花苞长成开花时停止施肥。水与肥的关系为2 次
肥1 次水。兰花喜干,忌湿,要见干见湿,不浇则已,浇则浇透。
当发现根尖有黄化现象或新根一碰到水草表面就短缩伸不下去的
情况时,应先观察是水分太多还是肥伤,再根据情况进行断水或
淋洗处理。EC值、pH值应施肥后隔天测,合适的pH值为5.5~6.5,
EC 值低于1.6mS/cm,施肥浓度不宜太大,应薄肥勤施。