病虫害防治 菊花脑的抗性极强，又有一种特殊的菊香味，病虫害很少发生，一年生栽培可以不进行病虫防治。
采收 直播栽培的，幼苗生长超过5厘米高时就可间苗上市。实行保护地栽培的可提早到3月采收，露地栽培一般在4～5月开始采收，此时株高10～15厘米，以后每隔半个月可采收一次，直至9～10月现蕾开花，采收盛期在7～9月。采收标准以嫩梢脆嫩为度，梢长约10厘米。采收；对注意留茬高度，以保持足够的芽数，有利于保证后期产量，一般春季留茬3～5厘米，秋季留茬6～l0厘米，春季可采3～4次，秋季可采2次，每次每亩可采收250公斤左右。亩产4000～5000公斤。
留种 留种用的菊花脑下半年不采收，任其自然生长，并适当追施些磷肥和钾肥。10～11月开花，12月种子成熟后，剪下花头，晾干，搓出种子，一般亩产种子5～6公斤。采种后的老茬留在田里，翌年2月，把老茬齐地面割去，加强肥水管理，3月后就可采收嫩梢上市。
