造林地选择
根据“适地适树”的原则，核桃栽培应具备以下条件：
造林地应选择在背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟边地带或田坎、地边、房前屋后处。
海拔在大渡河2000米以下、雅砻江2800米以下、金沙江2900米以下的地段，交通较方便的地带为宜，川中丘陵及平坝地区不存在问题，但不是最适生态区。
土壤土壤以保水、透气良好的壤土和沙壤土为宜，土层厚度在1米以上，Ph值以7.0-7.5为宜，地下水位应在地表2米以下。
排灌核桃树需要有一定的水分，特别是幼树期间，如建立核桃园应达到旱能灌，涝能排的要求。
苗木准备
苗木质量非常重要。只有优质苗木，才能有效地利用栽培技术，达到多结果、结好果的目的。最好选择2-3年生壮苗，苗高大于30厘米，地径不小于1厘米，须根较多，无病虫害的核桃苗木，以保证成活和健壮成长。
品种配置
核桃具有雌雄异株、风媒传粉、传粉距离短及坐果率差异较大等特征，最好选用2-3个主栽品种，而且互相能提供良好的授粉机会。原则上主栽品种与授粉品种比例不小于8:1。
造林技术
密度一般晚实核桃树冠较大，株行距为6米×8米×8米×9米；早实
核桃树冠较小，株行距为3米×5米×5米×6米。
挖穴规格树穴为80厘米×80厘米×80厘米。
造林时间一般在土壤解冻后苗木萌发前进行。
栽植技术
栽植前应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天后用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。
定植穴挖好后，将表土和基肥混合填入坑底，使中部略为隆起。将苗木放入穴内，舒展根系，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实以后，打出树盘。
栽植后以灌足定根水，等1周后再灌水一次，有条件时在幼树周围用塑料薄膜覆盖（树干处不覆盖），以利保水增温，促进生长。
整形修剪
已成活的幼树，春季芽萌动前，早实核桃在树高1米处进行定干、晚实核桃在树高1.5-2米进行定干；并剪除密枝，保证侧枝正常发育，不断扩大分枝。
适时管理
要经常开展除草、施肥、灌水及防止牛羊践踏与人为破坏等工作。
土壤幼龄果园应及时进行除草和松土，间作果园可结合间作物管理进行除草和松土；未间作果园，每年视具体情况除草3-4次，也可用除草剂进行除草。
肥料施肥是保证核桃树树体正常生长和达到优质高产稳产的重要措施，幼龄树每株年均施氮肥50-100克，磷肥20-40克，钾肥20-40克，有机肥5000克，即可满足树体需要。
施肥时以有机肥为主，有机肥施入时要腐熟，并要深施，一般施入20-80厘米的土层内。
