为了使植株在有限的空间里得到最有效的生长,生产上必须进行立柱、搭架和引蔓。在植株长到5--6片真叶时,用长1.8m左右的小竹竿进行立柱,立柱宜插在离植株茎基部5--6cm处。随着植株的向上伸长,要及时用小竹竿或其他材料沿栽培畦方向拉好上下横档,且随时做好缠绑引蔓工作。网纹甜瓜一般实行单蔓整枝。
当植株长到6--7片真叶时,摘去子叶和最下部的1片真叶,8--10片真叶时,再摘去2片。摘除下部叶片的目的主要是有利于茎基部的通风透光,防止蔓枯病、立枯病的发生,增加地温,便于灌水和追肥。同时,防止病菌从变黄枯萎的下叶侵入,通过叶柄传入茎部而导致发病。因此遇到高湿雨季可适当多摘除些下部叶片。通常摘除3片,多时摘除5片,要求畦面离植株最下面的叶片15cm左右。
子叶与初期叶片,如摘除过早,会推迟植株的生长发育,如摘除过迟,植株体组织变老,摘除处伤口愈合比较慢,蔓枯病病菌容易侵入。从实践来看,植株生长势强、湿度高的春季栽培宜尽早摘叶。植株各节位容易发生子蔓和不定芽,一般要求12节以下全部彻底摘除,宜选择晴天上午进行,防止病菌从伤口侵入。
坐果节位以下的叶片,对授粉后约10天内果实的膨大影响较大,此后到收获时对果实的影响主要是坐果节位以上的叶片。坐果节位过低,节位以下叶片过少,花芽分化在营养不充分的幼苗期进行,形成子房小的瘦弱花。坐果节位以下叶片少,影响果实的初期发育,果实纵向生长缓慢。一般来说,植株高度稳定,节位以下叶片少,则以上叶片就多,会导致果实横向生长快于纵向生长,果实又小又扁,网纹又多又密。反之,坐果节位过高,开花时子房又长又大,果实初期膨大纵向快于横向,网纹又少又疏,成熟推迟,肉薄,糖度低。
果实在授粉后7天生长最快,10天前后果实大小大体上可以确定下来。因为顶叶的展开也在此时结束,此时通过茎、叶的粗细、大小基本可以判定果实的大小。因此,茎的粗细、叶子的大小对果实的膨大和其后果实网纹的形成有很大的影响,生产上要尽可能培育叶片厚实、茎秆粗壮的植株。
决定结果节位时,如果叶片偏小,考虑其小子房花会影响果实的膨大,可以使结果节位向上移1--2节。植株健壮,叶片肥大,可以少留1--2片叶子;相反,叶片小时,可以多留1--2片叶子。生长后期,如叶柄向下垂,说明叶片过大。植株最上部的3--4片叶子承受植株约50%的日照,同化能力极强,对成熟期果实的品质影响很大。这些叶片如横向低垂,接触薄膜烫伤或受旁边植株遮荫,必然导致果实品质下降。春季栽培的植株,长势旺盛,易引起叶片低垂,此时,可以保留最上端几节子蔓的第一片叶子,避免此现象发生。
春季栽培网纹甜瓜,是植株生长适期,因此,一般在13--15节坐果。
在适当位置留3--4个结果枝,其余的当子蔓长2--3cm时,一边引蔓一边除去。但是,当适当节位没有雌花出现时,又该怎么办呢?植株中间正常节位没有雌花不能坐果,但其上部有雌花,下部也有雌花。这种情况下,按理也应该留下3--4个坐果枝,但考虑到最终只留一个果实,比如留下部雌花坐果,结果节位以下叶片过少,果实不大;如留上部雌花结果,结果节位以下叶片多,但坐果节位以上叶片太少,也不能生产出优质果实。如果植株生长非常旺盛,叶片很大,可以采用留下部雌花坐果的方法,但是这种情况不便管理。因此,建议采用留上部雌花坐果的方法。可以推迟摘心时间,多摘除一些下部叶片,使得坐果节位以上叶片数、以下叶片数与正常坐果节位相同,并通过适当的降蔓法,使之达到与正常节位坐果植株一致的高度,以利管理。
坐果节位与植株叶片数确定后,就可以进行摘心。摘心越早,芽越小,越易摘除;摘得越迟,伤口愈合越难,越易引起蔓枯病等,因此要尽早摘除。植株生长存在差异性,一般摘心要分几次完成。
实际生产中,不同的植株,其节间长不同,因此,相同叶片数植株,其高度也不同。如前所述,生产管理上,取相同高度的植株,比相同叶片数显得更重要,通过对部分典型植株的观察,合理确定一个株体高度,然后摘心。棚架低时,植株生长受到限制,上部叶片出现横向弯曲,这种情况屡有发生。所以,一般上部叶片能够充分展开,且碰不到棚架,摘心比较理想。生产上,以25节位的植株高度比较适宜。一般摘心和授粉同时进行,如果两者相差太远,不利于果实膨大,会影响产量和品质。
结果枝以上子蔓各留一片叶后摘除,这种整枝确实存在。但是短日照期间,日光照射量是密植在有限空间中的作物生长的主要限制因子,应该保留子蔓叶子以确保一定的叶面积,可实际上,仅仅靠主蔓上的叶片从地表所接受到的照射光是远远不够的。这种情况下,就连下位叶进行同化作用所必需的光照也很勉强,如果再留下结果枝以上子蔓的叶子,就会因遮荫导致效果不佳,因通风性不好而引发一些病害。如果叶子偏小,或者由于棚架的限制,植株主蔓叶片数偏少,那么为了增加叶面积,可以适当留下子蔓的叶子。除此之外,如茎叶过于肥大而下垂时,可通过留下子蔓叶片来达到以后叶片不会出现以上结果的目的。但是,通常情况下,结果枝以上子蔓都宜摘除。
7、成熟期摘叶
随着收获期的临近,生产上往往须摘除植株下部叶片。春季栽培时,茎叶茂盛,下叶低垂,通风透光受到影响,为防止茎基部蔓枯病发生,以摘除下部叶片为好。至于摘除多少叶片,应根据植株实际情况而定,最多可摘除到结果枝以下叶片。摘除叶片过多,摘得过早,对植株生理上会带来影响,一般以在收获前7--10天摘除为宜。