枣树低温冻害的综合预防对策

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    临泽小枣和临泽大枣以适应性广,抗逆性强等优点,成为干旱地区最佳的制干品种。有“中国枣乡”之称的甘肃临泽县,去冬今春多次受低温伤害,使众枣户枣树受冻成灾,经济损失惨重。现就低温冻害的发生及预防对策加以探讨分析。

    一、低温冻害及发生原因

    枣树一年间的物候期,比一般果树萌动迟,落叶早。枣树的根系活动较早,2月间开始生长,地上部发芽较晚,不易受晚霜的危害,一般枣树最低可忍耐-25℃的低温。

    1.冻害造成的危害:冻害发生在最冷寒流发生期,即12月下旬至1月上旬,气温突然降至-28℃~-29℃,导致枣树细胞体内发生结冰,破坏了原生质结构,使细胞损坏而引起冻害发生。此期冻害造成老枣园的大枣树主干以上8~10cm的大枝干缩,到6月下旬尚没发芽,只有主干附近的枝杈及大枝基部有新芽萌发,幼龄枣树外围枝条失水干缩,主干下部有新芽萌发,随处都可看到主干开裂的枣树,新植枣园和苗圃地,苗木上半部干缩,中下部发芽,许多新枣园干缩严重。

    冻害与树龄、树上部位、地势等有密切关系。同一树种不同树龄冻害程度不同,与其他果树不同的是大树比幼树冻害严重。果树不同部位受冻程度不同,含水量高的上部枝条比下部树体受冻严重。枝条较主枝更易受冻,主枝较树杈更易受冻,树权较根颈更易受冻,外围枝较内膛枝更易受冻。北部避风向阳地块较裸露地块枣树受冻较轻。

    2.冻害造成的经济损失:因今年枣树受冻严重,大量花芽冻死,许多枣户将会出现“颗粒无收”的局面。据统计,临泽县无论老枣园、新植枣园、苗圃无一幸免普遍遭受冻害,受冻面积10.2万亩,占经济林面积的63%,估计今年的红枣产量损失在90%左右,约减产900万kg,折合经济价值1440万元以上。

    二、预防低温冻害的主要对策

    1.建立防护林。在建枣园时,在枣园的迎风面营造防护林,建防风墙,降低风速,抑制干旱,改善枣园的小气候,提高园内温度,可减轻冻害发生。

    2.适度修剪,合理造型,迅速恢复树冠。(1)适时冬剪。河西地区冬季寒冷干燥,正常情况下枣树冬剪应在3月中旬至4月上旬进行,以避免剪锯口风干开裂。发生冻害后,对当年受冻后的枣树不要急于锯掉或修剪干缩枝,第二年春天发芽后,根据受冻情况,到小暑过后再行修剪锯除。受冻枣树应将严重受损大枝处锯掉,酌情采取腹接增枝的办法,以使树势尽早恢复。每年春季发芽前对枣树进行普遍修剪,对于局部主枝冻死的树要继续培养基部发出的角度适宜的徒长枝,对生长弱的枝和枝组及时剪去或重回缩,增强树势。根据受冻枣树的长势,合理适度修剪,促进树体养分积累,培养合理的树形,迅速恢复树冠。(2)搞好夏剪。结合冬剪,进行夏剪。在枣头趋于缓慢生长时进行夏剪。冬剪后生长大量的徒长枝,为了有效的节约树体养分,增强树势,把骨干枝上萌发的无用嫩枝(芽),尽早抹除,选择适宜的枝条,培养合理的树形。对内膛密集的发育枝、徒长枝,除疏除细弱无用的部位外,用撑、拉、拐、别等方法引向枝少、有空间的部位,填补空间,扩大树冠,及早挂果。

    3.加强水肥管理,增强枣树抗寒抗旱能力。加强肥水管理,合理施肥、灌水不但有利于枣树生长结果,也可提高树体抗寒、抗旱能力。受冻枣树应加强肥水管理,保证前期水分供应、及早追肥,补给养分。春天结合灌水及时及早追施速效氮肥,有利于树体恢复生长,发芽后到生长季节多喷叶面肥,促使树体尽早恢复树势。以后几年,可在枣树花前深刨树盘至树冠投影处,结合翻土进行施肥,以提高营养水平。在9月底或10月初,早施基肥,控制浇水,控制秋后树体旺长。封冻前进行冬灌,可冬水春用,防止春早,促进枣树生长发育。施肥要多施优质有机肥,生长后期少施或不施氮肥,增施磷、钾肥,提高树体对不良环境的抵抗力,有利于枣树的抗冻越冬。

    4.加强病虫防治。及时防治枣锈病、枣疯病、枣步曲等枣树病虫害,保护好叶片,提高光合使用和效能,增加营养物质的积累,促进枝芽成熟,树体健壮,从而提高越冬抗性。

    5.重视天气预报及防范措施的研究。元月份为我区低温寒潮天气多发时段,气温较低,特别是在持续低温天气条件下,要密切注意当地气象站的天气预报和气象变化动态,认真做好预防低温天气危害枣树的各项准备工作,力争把防寒防冻工作做在前面,总结相应的对策,把灾害损失降到最低程度。


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