1、台湾大青枣是一种速生小乔木，树高2米，当年2-5月栽植，8月开花坐果，12月至次年3月上旬成熟，此时正逢元旦和春节水果销售旺季销路十分看好。市场价：16-20元/公斤。
2、台湾大青枣，当年栽植当年每亩产果600-800公斤，单株产40-50斤，亩产值达6000-8000元，第二年亩产果1500公斤至2000公斤，第三年亩产果3000公斤以上（大棚植3×5米）。
3、台湾大青天枣单果重80-150克，香脆、清甜、汁多爽口，经测定含有丰富的维生素，果糖含量12-16%，它不但是鲜的好果品，还可加工成果汁、果脯、密饯等，市场前景广阔。
4、台湾大青枣在冬季常温下可贮藏15天左右，该果成熟采收期长达二个多月，可分期采收。
5、台湾大青枣也适合我国中部和华东、华北地区采用塑料大棚栽培，它耐低温，零下5°C也不会冻死，又耐高温零上40°C也可以。
