1.叶面喷肥 枣树采摘后，立即用0.3%～0.5%的尿素和0.4%～0.5%的磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，以补充采果后的养分不足，避免过早落叶，提高后期光合效能，增加树体营养积累，促进花芽分化。
2.重施基肥 从枣果采收后到落叶前均可施基肥，但通常在10月中旬进行为宜。一般生长结果期至盛果期大树株施有机肥50～80千克，同时掺入尿素0.3～0.5千克、过磷酸钙1.0～1.5千克，施基肥宜结合枣园土壤耕翻和刨树盘进行。
3.耕翻改土 在土壤封冻前耕翻园地，不仅能改善土壤结构，促进根系生长，而且可将地面上的落叶、残果、杂草翻入土中，又能将在土地中越冬的桃小食心虫、枣黏虫、枣步曲等害虫翻到地表，被鸟儿吃掉或冻死。实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土壤进行深翻；没有实行枣粮间作的要全园耕翻。翻园深度以15～25厘米为宜，距树干越近，耕翻应越浅，距树干越远，耕翻越深。
4.防治病虫 在落叶后，喷施一次3～5波美度石硫合剂加200倍液五氯酚钠，可铲除部分越冬的病菌、害虫。