一、极晚熟、耐贮藏：立冬前后（11月上旬）果实陆续成熟；极耐贮藏，常温下可贮存1个月，保鲜冷藏可至春节。
二、果个大：平均单果重45克，最大106克以上，果实扁圆形，果面紫红色，有光泽。
三、品质优良：果核小，可食量大，风味甜脆，可溶性固形物含量46%，含糖量高（28%），富含人体所需的各种维生素及铁、钙、镁等矿物质，营养丰富。
四、早果、丰产：大雪枣较易形成二次枝，花量大，花期长，一年可多次结果，定植当年便可开花结果，盛果期亩产在2000公斤以上。
五、适应性强：耐瘠薄，抗旱，在山区、丘陵、平原地、盐碱地块均生长良好，适应性极强。
