目前，冬枣是市场前景好，高效益果品树种，建园后尽快产出是栽培者的目的。从目前各地建园形式来看，新建冬枣园以密植或计划密植为主；改变冬枣园依原栽植形式，栽植过稀，有的农民在行间加种幼树。沧州地区改接冬枣园多为枣粮间作形式，枣粮间作形式，枣粮间作是生态型立体优良种植模式，既能保证粮食生产，又有冬枣的经济效益，长远看是一种好的种植形式，但目前其经济效益相对低且不易管护。
1。栽植密度
很多学者研究果园的覆盖率达到70%~80%，叶面积系数达到4左右，才能实现果品的优质丰产。栽植密度越大，达到上述指标的年限越短。稀植大冠 树要10年左右才能达到上述丰产指标，密植园3~5年就能实现。密植园能充分发挥果园前期群体优势，叶面积迅速扩大，同化功能强，营养物质积累多，营养生长向生殖生长转化快，可提前结果，并缩短进入丰产期的年限。冬枣是鲜食品种，只能人工采摘，适宜小冠密植，树体过大不宜管理。密植园树体矮小，便于修剪、施肥、浇水、摘果、喷药等果园作业，减少生产成本，利于枣园增效。冬枣有当年栽植或改接、当年成活、当年成花、当年结果的特点。密植园能充分发挥冬枣的这种早实特性，达到早结果早丰产。密植园果实品质好于稀植园。据山西交城林业研究所测定，草地枣园的梨枣浓红果到75.1％，可溶性固形物含量32.7％，一级、二级优质果率达到83.5％，而稀植果园梨枣红果率58.9％，含可溶性固物27.3％一、二级优质果率69.8。目前推广的栽植密度为1米×2米、2米×2米、2米×3米、2米×4米、3米×4米、3米×5米等不同的密度。冬枣栽植密度高，前期产量和效益来提快，但树体控制困难且前期苗木投资过大。笔者倾向栽植度为2米×2米或1.5米×2.5米的计划密植园，最后调整为2米×4米或3米×5米的计划密植两种模式。因为冬枣是喜光的树种，为使园内有较好的不利于病虫害发生的环境，保证冬枣的品质，行间必须留有不少于1米的通风透光带。这样以2米×3米与2米×4米的密度相比，最终的覆盖率前者为66.7％，后者的土地利用率要高于前者，但比前者经济效益来得晚。通过计划密植可以更好的弥补效益晚的缺点。也可以直接栽成株行距2米×4米或3米×5米的形式，前期行间可间作市场需求效益高的瓜类、药材等作物，提高果园的效益，但后期产量高且树体大小易控制，由于空间大，集水面积大，适于不浇条件，靠自然水能基本满足果树生长发育需的要旱地果园采用。
2.栽植行向
冬枣园的栽植行向以南北向为宜。南北行向树与树之间遮阴少，均匀，果园群体结构合理，通风透光好，适宜冬枣的生长发育，遇到灾害性天气（大风、冰雹等）时，南北行冬枣树受害轻。
枣园正方形与长方形栽植形式的评价。笔者认为南北行向栽植的枣园采取行距大于株距的长方形栽植形式。因行间留出1米通风透光作业带，正方形栽植只能造形为南北扁形树冠，该树形受光面积小，而长方形栽植的树冠造形为东西的扁形树冠，受光面积大于同密度的正方形栽植方式。果园群体结构合理通风透光好，利于果树的生长发育，才能抑制果园的病虫发生和蔓延，对提高果品的质量十分有益。
