庭院观赏树--磨盘枣

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    别名磨子枣、葫芦枣(河北)、药葫芦枣(甘肃)。分布较广,陕西大荔枝,甘肃庆阳,河北交河、青县、献县、曲阳、大名、魏县,山东乐陵、无棣、夏津等地都有栽培,数量很少,多四旁零星栽植。栽培历史悠久。 树势强健,树体较大,干性中强,树冠呈自然半圆形,树姿开张。23年生树,干高1.1m,干周60cm,树高7.35m,冠径7m左右。主干灰褐色,皮裂深,不易剥落。枣头紫褐色,生长势较强,木质较软,生长量50~80cm,二次枝自然生长5~7节,针刺发达。皮目大而密,圆形或椭圆形,凸起,开裂。枣股大,圆柱形,长2.6cm,粗1.2cm,持续结果8年左右。抽吊力较强,每股一般抽生3~5吊,多者达7~8吊,枣吊长12~20cm,少数枣吊有副吊生长现象。叶中大或较大,披针形,深绿色,叶长4.7~5.7cm,宽2.3~2.7cm,先端渐尖,叶基圆形,叶级锯齿浅而较稀。花量多,枣吊中部每花序着花7~9朵以上。花大,零级花径8mm,1级花径7.5mm,昼开型。蜜盘中大,浅黄色。果实中大,石磨形,果实中部有一条缢痕,深宽各2~3mm,缢痕上部小,下部大。纵径2.6~3.4cm,横径2.4~3.2cm,平均果重7g左右,最大果重13.7g,大小不均匀。果梗中长,中粗,梗洼中广,中深。果顶平或微凹,柱头遗存,不明显。果肉较厚,绿白色,肉质粗松,甜味较淡,汁液少,适宜制干,干枣品质中下,制干率50.5%。鲜枣含可溶性固形物30~33%。核中大,纺锤形或卵圆形,纵径1.8cm,横径0.9cm,重0.9g,可食率93.5%。核纹深,核尖短,核面粗糙,含仁率低。 结果较早,少数产地采用根蘖繁殖,多数产地采用嫁接繁殖,根蘖苗定植后第2~3年开始结果,结实性较差,坐果部位1~13节,主要坐果部位2~5节,占坐果总数的73.33%。产量较低或中等,盛果期树,株产鲜枣15~25kg。在产地,9月中、下旬成熟,果实生育期100天左右。 该品种适应性较强,产量较低或中等,果实中大,品质中下,适宜制干,成熟期下雨抗裂果。果实中部有一条缢痕,将果实明显分为两部分,果形奇特美观,可作为庭院观赏树栽培。  
 


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