荔枝只有在控制了冬梢,花芽才能进入分化阶段,但生产上有的年份看见荔枝树露白点,而过2～3天或1个星期即变梢,原因是由于荔枝是花芽和叶芽的混生体,当遇上适合花芽生长的气候(低温、一定的湿度),花芽生长形成纯花穗;若遇高温多湿天气,适宜叶芽生长,即变梢,如广东的天气3～4月气温已上升,雨水增多,常常出现花变梢;当介乎两者之间的气候条件,即形成“梢上花”。因此,荔枝花芽现白点后,如遇高温多湿,往往变梢而无花。近年来,由于气候现象反常,冬季气温偏高,早春高温多湿,或花芽正常萌动期遇干旱(1～2月),导致既不萌花也不萌梢,而是处于休眠状态,至3～4月才萌动。有些果农控冬梢促花药物及措施使用过度和过重(如树势偏弱者进行螺旋环剥等),都会出现既不来花又不来梢的现象,个别甚至到8～9月才发新梢。针对这些情况按以下方法进行补救:
一是花穗变小叶时,可先喷用“小叶脱”,隔7～10天脱掉小叶后立即喷布“复合型细胞分裂素”1～2次,相隔15～20天再喷一次,打破花芽休眠,促进花芽萌动,可有效提高成花率。
二是正常花芽萌动期(1～2月)如不萌动,可喷施“复合型细胞分裂素”1～2次,每次相隔15天左右,可促使花芽萌动。
三是花芽萌动期灌水。促进花芽萌动也很重要,根据我们近年的研究观察,荔枝花芽生理分化需要低温干旱,但花芽形态分化则需要低温,且要有适当的湿度,这样根系才能吸收一定的养分,供花芽萌动生长,因此,水分的调控对促进花芽萌动、生长起到重要作用。故生产上早春若遇干旱天气,要及时灌水促花,每平方米树冠投影面积灌水约40～50公斤,灌水1～2次,每次间隔7～10天,直至花穗抽出。
四是偏弱的树,不要过度使用控梢促花剂及慎用过重措施加螺旋环剥技术等,以免抑制过度。
