"冬至"前后受低温霜冻危害，东莞市香蕉生产受到重创，几乎全军覆没．蕉衣损失惨重。但是，沙田镇种蕉专业户何锦波种植的37亩香蕉却获得亩产3088公斤、总产值18．5万元、纯收入14．8万元的好收成。他的做法与经验主要是：
一、种植香蕉优良品种 良种是实现香蕉高产优质的关健。近5年来，坚持种植香蕉优良品种巴西蕉。该品种假荃较粗，叶片细长直立，果穗长，梳形、果形较好，具有丰产、稳产的特性，果指长23－26厘米，株干20－40公斤。
二、瞄准市场，合理安排种植期 通过对历年来香蕉市场行情的调查，总结出中秋、国庆前后是香蕉销售价格最高的时期。为此，适当调整种植期，种植夏植蕉，错开收获季市，安排在6月下旬种植，次年9月收蕉，上市的平均每50公斤香蕉售价125元，比春种蕉的蕉价高90元。
三、重施花芽分化肥 花芽分化期是决定蕉果大小的关键时期，施花芽分化肥（即中期肥）能保持青叶数，提高花芽分化期植株营养水平，增加雌花分化数，促进果实发育。香蕉试管苗叶龄达到32－36片叶时开始花芽分化，必须在抽蕾前50－70天施用花芽分化肥，为此，从香蕉长到1米高至抽蕾逐步加大施肥量，平均隔7－12天施肥一次，每次亩施7．5公斤尿素、10公斤在磷酸钙和5公斤生物钾肥或生物磷钾肥。
四、改进种植方式，实行轮位种植 夏植蕉每畦包沟3．2米，株距2米，每亩种103株。单行种植，种在畦边，第二年又在畦的另一边种植，如此循坏往复。这种轮位种植方式有两大优点：一是改良土壤物理性能，提供较丰富的营养成分．改善香蕉生长的土壤坏境。二是有利于香蕉前期生长，夏植蕉多于6月下旬种植，此时天气干旱、气温高，香蕉前期生长慢、死苗较多、成活率较低，轮位种植因上一年的夏植蕉已陆续抽蕾，蕉树高大，叶片茂盛，对刚种下的幼苗有较好的遮阴作用，防止幼苗被强烈的阳光曝晒，因此有利于幼苗前期生长。
五、喷施保花保果荆 当抽出第7－8梳蕉时喷施香蕉肥大素果之宝和丰满剂等为主的香蕉保花保果剂。施保花保果剂后7天，喷一次氧化乐果、杀菌荆及云大120。大哥大等药剂，以减少病虫害对幼果的危害，提高蕉果品质。
