梨树倒伞形是中国农科院郑州果树研究所果树专家李秀根考察陕西洋县梨果,产业时推介的树形,经过4年多的示范推广,尤其在黄金梨、中梨1号等品种上应用后,取得了明显的效果。
一、树形结构 树高3.5m左右,主干高0.5-0.7m,主枝5-7个,主枝基角55°-60°。第1层错落排列3-4个主枝,主枝间距0.25-0.3m;第2层2个主枝,主枝间距0.9-1m;第3层单主枝,并配备辅养枝落头开心控高。主枝上着生仅嗽,配备均匀的大、中、小结果枝组。冠层厚2.5-2.8m,树冠整体结构下大上小,上疏下密,呈倒伞形。
二、关键技术 ①落头控高。采用倒伞形后适时落头控高,将梨树的顶端优势分散到各主枝上,有效地控制了叶幕层厚度。据观察,这种倒伞形树形特别适用于黄金梨和中梨1号等喜光、喜肥品种的优质果品生产。②枝组配备。在培养主枝的同时培育侧枝和结果枝组,使结果枝组在主枝上均匀分布,结果时果实悬空着生于树冠中、下部,有利于果实生长发育和养分积累,有效提高果实含糖量。在枝组培养时以疏剪、缓放为主,使其成为单轴延伸的结果枝群。
三、配套措施 首先在冬季修剪时和花序分离期,根据树势、枝势和品种特性,按20-25cm的间距留花序。其次在疏花时留边花以花定果,并实施人工授粉和果实套袋。中晚熟耐贮品种,可采取适当延迟果实采收期等措施,有效提高果实品质。
对盛果期的梨树,在冬季修剪时对连续结果伸展延长、严重衰弱的结果枝组仍要保持单轴延伸,生长期在骨干枝上保留1-2个长势中庸的背上枝,即可防止主枝发生日灼又可达到牵制枝势缓和树势的目的,同时夏秋季采用扭梢、冬季拉枝的方法使其成为骨干枝更新的预备枝。