云和早熟梨优质生产管理技术

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    1、肥料   肥料的种类和质量、数量是决定早熟梨品质的重要因素之一,特别在入世后的今天,更应当注重施肥的种类和质量,否则,即使品种优良,也会失去应有的风味,在市场上缺乏竞争力。

    1.1施基肥 

    1.1.1基肥种类以动物颗粒肥为主,各类饼肥、农家肥、堆肥等为辅。

    1.1.2基肥数量按lOO公斤产量施动物颗粒肥 lO公斤左右,再加施2―3公斤多元素复合肥,其它有机肥照常施。 

    1.1.3施基肥时间秋后10月份开始至11月底前结束,在此期间越早越好。

    1.1.4施基肥方法条沟施、环沟施、半环沟施均可,深沟30―40厘米,施后盖土并结合浇水,但每年施肥位置都要轮换。为提高肥效,防止出现肥害,有机肥料必须先腐熟发酵后再施,土肥掺拌均匀。

    1.2施追肥 

    1.2.1花前肥 2月中、下旬每lOO公斤果施3―5公斤多元素复合肥。切勿施单元肥,特别是碳铵、尿素。

    1.2.2壮果肥 5月中下旬进行穴施,每株施人粪尿水5―8公斤或氮磷钾复合速效肥0.5一l公斤。 

    1.2.3采后肥    果实采摘后(7月中下旬),每株施多元素复合肥0.5一l公斤或人畜粪尿水8一lO公斤,补充树体营养。8―9月底不施肥,以利于促花。

    1.3根外施肥 

    1.3.1大铃铛花期喷1遍0.1%一0.2%硼砂加0.3%尿素,以提高坐果率。   1.3.2 5月中旬至6月底结合每次喷药,可加入0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥2遍,以提高果实含糖量和促进花芽分化。 

    2、整形修剪   云和县梨树主要采用疏散分层形,各个梨园根据实际情况而分别采用二层5主枝,三层7主枝。

    2.1二层5主枝杆高60―70厘米,第一层3个主枝,第二层2个主枝,二层互相错落分布,以利通风透光,层间距1―1.2米,主枝开张基角50―60度,第一层主枝选留2―3个侧枝,第二层主枝选留1―2个侧枝,整形完毕树高为3―3.5米。   

    2.2三层7主枝杆高50―60厘米,第一层3个主枝,第二层2个主枝,第三层2个主枝;第一层主枝与第二层主枝、第二层主枝于第三层主枝均错落分布,互不重叠;第一层主枝与第二层主枝层间距80一lOO厘米,第二层主枝于第三层主枝层间距50―60厘米;第一层主枝开张基角45度,第二层主枝于第三层主枝开张基角逐渐减小。在主枝上选留1―2个侧枝。   

    2.3幼树修剪   以轻剪为主,多长放,少短截,少疏剪,以促使提早结果,随着树龄的增加,逐步增加修剪量。

    2.4冬剪与夏剪相结合   夏剪主要采用拉枝、摘心、扭梢等措施控制树势。   

    2.5修剪时注意事项   

    2.5.1梨发枝力强,成枝力弱,大多以短果枝结果为主。培养结果枝使其分布合理,轮换更新,交替结果。   

    2.5.2由于梨树的成枝力弱,在主枝的空隙上要适当多留一些辅养枝,以增强树势,在影响生长时应将其疏除。 

    2.5.3防止结果部位外移,在修剪时做到上疏下密。外稀内密。对主枝和延长枝,在后期适当回缩保持行间有50―80厘米通风透光带。

    3花果管理 

    3.1保花保果   为提高坐果率和果品质量,必须进行人工授粉。花期果园放蜂,喷0.3%尿素加0.2%硼砂,15毫克/毫升荼乙酸或“云大一120”倍液。花后20天喷1次1%多效唑400倍液以控制新梢旺长。 

    3.2疏花   对花过多的植株应进行疏花,可提高花的质量,从而提高坐果率。疏花时间以花序伸出到初花为宜(但有晚霜危害的年份以谢花后疏果较为稳妥)。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏去中心花,保留边花。

    3.3疏果   疏果可以增加单果重,并提高果实品质,一般在早期落果高峰之后进行(以落花后十天)为宜,提倡以单果为主,双果为辅,杜绝多果,壮枝多留果,弱枝少留果,按每生产百公斤产量留400个果的标准进行疏果。首先,疏去病虫果、畸形果,保留果形端正,着生方位好的果,每亩的产量控制在2000公斤8000只果范围左右方可生产出优质大果。 

    3.4果实套袋   根据果实大小,选用国产双层纸袋(外层为黄色,内层为黑色),翠冠选用中号纸袋,规格为19×15厘米,青香果大,宜选用大号纸袋,规格为21×16厘米为好。于4月下旬果面果点形成之前,对果面喷一次广谱性杀菌剂和杀虫剂,然后及时套袋。套袋方法,左手持袋,右手伸入袋内把袋子撑开,再用左手托起袋子底部,使袋膨起然后将梨果套进纸袋中间,叠好袋口并用扎丝扎好即可。 

    4、病虫害防治   云和县梨树主要病虫害有梨锈病、黑星病、黑班病、轮纹病、蚜虫、梨茎蜂、梨网蝽、梨小食心虫、山楂叶螨等。 

    4.1防治这些病虫害的主要方法是在梨树休眠期(12―2月),喷布2遍5波美度石硫合剂;刮除轮纹病病斑后,再涂抹5―10波美度石硫合剂或轮斑净5―10倍液。   

    4.2在梨树开花前,喷布5%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液或40%福星乳油8000倍液,防治梨锈病,梨黑星病效果较好。 

    4.3在梨树开花后套袋前(4月),喷布80%大生M一45可湿性粉剂800―1000倍液或25%朴海因可湿性粉剂800―1200倍液,40%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,2.5%功夫乳油3000倍液,或20%吡虫啉可溶剂8000倍或2.5%蚜虱净可湿性粉剂1500倍液等,防治梨茎蜂,梨木虱、蚜虫、金龟子效果及佳。 

    4.4在套袋后,采摘前(5―7月),喷布1:2:240倍波尔多液,80%大生 M一45可湿性粉剂800―1000倍液,50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,1.8%阿维菌素4000―5000倍液,2.5%速灭杀丁乳油2500倍液等防治梨黑斑病、轮纹病、梨小食心虫、山楂叶螨效果显著。 

    4.5采收后至落叶前(8―11月),喷布25%朴海因可湿性粉剂800―1200倍液或20%虫螨净1000倍液,20%螨死净悬浮剂3000倍液等保护梨树正常生长。总之,要选用药效期长,效果好的新型农药,并结合生物及农业防治一并进行。特别要注意农药交替使用。 

    5、果实采收   成熟时,以色泽和风昧达到最佳标准时采收为宜,成熟期不一致的要分批采摘,采摘时应轻拿轻放避免损伤,将不同品种分别盛装,并注意保留果柄,以利分级包装贮藏。长途运输的果实应适当早采。 


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