鸭梨  

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  原产于河北省,定县、晋县鸭梨最负盛名。在河北、山东、山西、陕西、河南、辽宁等省栽培极多,是我国最古老的优质、高产品种。为北方地区主栽品种。  

    果实中等大,平均单果重185克。短瓢形,连接果梗部位常向一侧突起。果梗长,萼片脱落。采收时果皮绿黄,贮藏后变黄色,果面光滑有蜡质,外形美观。果心小,果肉白色、细嫩、松脆、多汁,味甜,微带酸味,含可溶性固形物13.0%,可溶性糖8.50%,可滴定酸0.18%,维生素C5.20毫克/100克。品质上等,果实较耐贮藏,可贮至翌年2-3月份。  

    树势强健,枝条萌芽力中等,成枝力弱。结果较早,一般定植后4年结果,以短果枝结果为主,丰产性强。在兴城地区4月下旬开花,9月中下旬成熟。该品种抗寒力较弱,易感染黑星病。 


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