南果梨是鞍山地区的特产，其独特的风味，浓郁的香气，极佳的口感，细腻的果肉，享有“梨中之王”的美誉。但南果梨自花结实率低及自然气候的影响，产量一直不稳定。为了提高南果梨产量，保证果农的经济效益，从1998年开始，针对南果梨坐果率低进行研究。经过近10年的探索，了解了影响南果梨坐果率的因素，并掌握了提高坐果率的技术。
1 影响南果梨坐果率的因素
南果梨自身结实率低。我们在花期对南果梨进行套袋，南果梨的花朵坐果率最高为1.8%，最低为零。还有自然因素如下。
花期晚霜危害 南果梨花期早，尤其是阳坡和低洼地区。花期低温造成花授粉不良，造成坐果率低。花期适宜温度为15℃。
花期扬尘天气 近几年，由于天气恶化，南果梨花期经常遭受沙尘侵染。沙尘造成花柱受损，影响梨花的正常受精。
授粉品种缺乏及授粉树配置不当 由于南果梨价格升高，一些果农将杂梨高接换头成南果梨，导致授粉树减少。
虫媒日益减少，导致南果梨授粉不良 南果梨属于虫媒花，需昆虫的传粉才能正常受精。由于农药使用不当，杀死了很多传媒昆虫，导致南果梨坐果率下降。
2 南果梨授粉技术
杂梨花粉的采集 根据多年实践及试验证明，白小、秋白、花盖、矮香梨等品种与南果梨有较强的亲和力，用它们的花粉授粉，明显地提高南果梨坐果率。采粉时期在含苞待放时，采后应立即取下花药，将其平铺在光洁纸上，置于室温20～25℃，湿度30%～70%处阴干，待干燥筛出杂质，贮于瓶中，放在通风干燥处备用。
授粉时间 梨边花犬部分开放时授粉，开花3天内授粉，坐果率可达80%。上午授粉效果好。
点授数量 因花量及授粉时间而定。一般花枝占30%～40%，每个花序点1～2个花，即可满足丰产需要。
授粉方法 用毛笔或气门芯在竹签前端翻卷一点，蘸花粉在柱头上轻轻一抹；或在花粉中加入20～30倍的填充剂，混合后装入有2～3层的纱布中，系在竹竿上，在树冠上、中、下及内膛轻轻敲打竹竿进行授粉。或用800倍糖醋液（水5千克，糖250克，尿素和硼砂各15克，花粉10克）喷布授粉。在60%花朵开放时喷雾效果最佳。
引蜂授粉 花期果园放蜜蜂或壁蜂能显著提高南果梨坐果率。南果梨是虫媒植物。一般每亩放1箱蜂，1亩放200头，在花开前2～3天放入果园。
挂瓶插花枝授粉 在授粉品种的花朵快要开放时，剪取授粉枝插入装满清水的瓶中，挂在南果梨树上，大树可挂2～3瓶，每瓶20个花枝，在树外围挂。
高接换头授粉枝 对缺乏授粉树的梨园，进行人工高接换头授粉品种，如矮香梨、花盖梨、秋后梨、白小梨等。
