四个高酸苹果品种

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    三倍体抗寒品种――凯威

    1、来源及栽培现状又叫威廉苹果,德国品种,目前在德国及欧洲一些国家栽培较广。

    2、果实经济性状果个大,平均单果质量240克,果实呈圆锥形,果面光滑。果面底色黄绿,成熟后呈片红或条纹红。果肉黄白色,肉质细脆,抗褐变能力强。汁液中多,出汁率72%。可滴定酸含量0.85%,可溶性固形物含量14%,维生素C含量135毫克/千克,果实硬度平方厘米7.50千克,耐贮性好,产量高。

    3、生物学特性三倍体,树势健旺,树冠较开张。短枝坐果特性明显。抗病虫。对土壤和气候无特殊要求。抗寒、抗霜冻能力强,可在高海拔地区良好生长。成熟期9月中下旬。适宜种植的区域广泛,是少有的适宜退耕还林坡台地栽植的高酸苹果品种之一。

    高糖、高酸、高产品种――

    红科普

    1、来源及栽培现状又名美丽施密茨,荷兰主栽苹果品种,在德国、波兰、意大利等均有广泛种植。

    2、果实经济性状果个大,平均单果质量260克。果实圆锥形,黄绿色底,阳面淡红或浓红色。果梗短粗。果肉乳白色,肉质松脆,汁液多,可滴定酸含量1.20%,维生素C含量170毫克/千克,可溶性固形物含量15.20%,出汁率75%,耐贮藏。

    3、生物学持性三倍体,树势健旺,树冠较开张,短枝性状明显,以短果枝和腋花芽结果为主。7年以上树龄株产80千克,最高可达100千克。9月底10月初成熟。抗逆性强,丰产性极强,病虫害少,管理方便,适栽区域广泛。

    中早熟品种――奥登堡

    1、来源德国品种,由哈默施坦因和雷奈杂交而成。

    2、果实经济性状果个大,平均单果质量220克。果实匀称、高桩,果面洁净光滑。果实底色黄绿,成热后呈淡红或条纹红。果肉黄白色,肉质细脆,汁液中多,出汁率70%。可滴定酸含量0.88%,可溶性固形物含量12.10%,果实硬度平方厘米6.50千克。高接矮化树第2年开始挂果,第3年株产22~25千克,第4年40~45千克。

    3、生物学特性幼树生长旺盛,盛果期生长变缓。典型的短枝型品种,腋花芽量大。中型树冠。7月底 8月初成熟。丰产稳产,抗病虫。花量大,须严格疏花疏果。结果早,比一般品种提前1~2年进入盛果期。对水肥条件无特殊要求,可以在苹果适生区和次生区栽种。

    维C之王――昂塔

    1、来源加拿大品种,由North-em Spy(君袖)和瓦格纳苹果杂交而成。

    2、生长结果情况生长势中等,短枝型。后期生长旺盛。喜肥沃壤土和暖热环境。果个大,扁圆形,萼洼深,果面棱纹明显。底色黄绿,成熟后阳面呈淡红色或浓红色晕。果肉绿白色,肉质细脆,汁液丰富。维生素C含量高,为190~200毫克/千克。可滴定酸含量1%~1.20%,可溶性固形物含量13.50%。坐果率高,结果早,丰产性强,花期抗霜冻能力特别强。高产,但管理不善易出现大小年现象。10月中旬成熟,耐贮性好。


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