葡萄黑豆病又名疮痂病，鸟眼病。俗名蛤蟆眼，流龙、黑斑等。此病为葡萄上一重要病害。一般4月中、下旬开始发病，5月中、下旬至6月上旬为发病盛期，多雨季节发病重。山西省各地均有发生，多雨年份、果园排水不良、管理粗放、树势衰弱发病较重。

    症状：葡萄叶片、穗轴、果梗、卷须、新梢、果实等幼嫩部分均可发病。感病部位产生褐色斑点，叶片、嫩梢、卷须等扭曲、皱缩，幼果畸形。

    1.幼叶：展叶期即发生，感病后，叶片出现病斑，初为圆形淡红褐色斑点，以后逐渐扩大，变近圆形，病斑中部变灰色，边缘呈暗褐色，病斑中部叶肉易枯死，而形成穿孔，幼叶主脉受病后，叶片变形至萎缩卷曲幼果上的病斑圆形初为褐色，以后病斑扩大并微凹陷，中间有灰色的分生孢子徽盘，周围是暗褐色并有红紫色轮环围绕如鸟眼状。

    2.新梢：病斑呈长椭圆形，边缘紫褪色至黑色，稍隆起，中央呈灰色凹陷，有时深达木质部或髓部，龟裂。新稍自先端开始发病，逐渐向下蔓延。严重时整个新稍变黑枯死。嫩梢、叶柄、果梗被害后，最初呈现紫褐色长椭圆形病斑，以后变黑、凹陷，严重时病斑相连，病梢干枯。此病一般4月中、下旬开始发病，5月中、下旬至6月上旬为发病盛期，多雨季节发病重。

    3.花序：感病后，初现浅褐色病斑，后变黑色，严重时全花序或花蕾干枯或脱落。

    4.穗轴：发病使全穗或部分小穗发育不良甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。

    5.幼果：感病后，最初果面发生褐色小圆斑，随后扩大，中央为灰白色，凹陷，上生黑色小颗粒.被害幼果往往停长易脱落，如果实较大时才被害，则变成深绿色，生长缓慢或畸形、质硬、味酸， 有时从病部裂开，露出种子，有时即使能成熟，也往往变味，后腐烂。

    病源：属真菌门，子囊菌亚门。，痂圆孢属;有性阶段为我国尚未发现。分生孢子盘半埋生于寄主组织内，分生孢子梗短小，无色，单胞，大小为6.6～13.2×1.3～2μm。分生孢子椭圆形或圆形，五色，单胞，稍弯曲，两端各有1个油球，大小为4.8～11.6×2.2～3.7μm。子囊果初埋生于病组织内，后突破表皮外露，全体为一个块状不规则的由拟薄壁组织构成的子座，外面有一层皮壳，其内有多个排列不整齐的腔穴，每个腔穴内着生1个子囊。子囊无色，近球形，其内藏有4～8个子囊孢子。子囊孢子无色，香蕉形，具有3个隔膜，大小为15～16×4～4.5μm，病菌发育温度为10～40℃，最适温度为30℃，分生孢子在24～25℃和高湿条件下易形成。分生孢子在10～40℃之间均可萌发，适宜温度为24～25℃，30℃以上常产生芽孢子。

    侵染循环：病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬，也能在病果、病叶和病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织中可存活3～5年之久。第二年4.5月间产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入寄主，引起初次侵染。侵人后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行重复侵染。病菌近距离的传播主要靠雨水，远距离的传播则依靠带病的枝蔓。 分生孢子的形成要求25℃左右的温度和比较高的湿度。菌丝生长温度范围10～40℃，最适为30℃，潜育期一般为6～12天，在24～30℃温度下，潜育期最短，超过30℃发病受抑制。新梢和幼叶最易感染，其潜育期也较短。黑痘病的流衄和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系，尤以春季及初夏4～6月雨水多少的关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入;同时，多雨高湿，又造成寄主组织的迅速成长，因此病害发生严重。天旱年份或少雨地区，发病显著减轻。

    黑豆病从5～10月份能不断发生为害，7月雨季来临后进入成盛发期。病害最早发生刚从芽中抽出的嫩梢和嫩叶.即展叶期开始发病，开花后陆续侵害果穗和果粒。

    发病条件

    1.多雨和高湿是病害发生和流行的主导因素，即使有1～2次不大的降雨也能伸进病害的发展。反之，干旱条件发病明显减轻。试验证明，在干燥条件下，地面或树上的病部都不能产生孢子。山西省十年九旱，尤其是中、北部地区甚为严重，故在一般年份黑豆病发生轻微。

    2.地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会诱致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视，园内遗留大量病残体，为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。

    3.葡萄在不同生长阶段抗病性有差异。一般是随着各部位组织成熟度的增加，抗病性也加强。生长停止的叶片，几乎不受侵染。果实着色后抗病力逐渐加强。枝蔓表皮变成褪色，基本不受侵害。

    4.品种间抗病性差异很大，在品种感病性方面：东方品种及地方品种易感病，个别西欧品种也易感病，但绝大多数西欧品种及黑海品种抗病，欧美杂交种很少感病，其中感病严重品种有，季米亚特、羊奶、龙眼、无核白、保尔加尔;中度感病品种有，葡萄园皇后、玫瑰香、新玫瑰、意大利、小红玫瑰等;轻微感病品种有，莎巴珍珠、上等玫瑰香、法兰西兰、佳里酿、吉母沙等;抗病品种有，他索、由香焦、巴河、赛必尔2003、赛必尔2007、水晶、金后、黑虎香等。

    防治方法

    1.选育抗病品种葡萄品种间的抗病性差异很大，故可选育园艺性状良好而又抗病的品种栽培。

    2.消灭病源结合夏季修剪，彻底清除病梢、病果和摘除病叶;冬季修剪后清除枯枝落叶，集中烧毁，以减少病源，减轻病害。

    3.加强植株管理防止过多施用氮肥，合理增施磷、钾肥，增强树势，防止枝蔓徒长，提高抗性;合理调节架面枝蔓，使之分布均匀，具有通风透光的树体结构。

    4.苗木及插条消毒新建葡萄园所用苗木、苗圃地所用插和必须进行消毒，然后再定植、扦插。常用于消毒的药剂有：10～15%硫铵液和硫酸亚铁硫酸混合剂（%硫酸亚铁＋1%粗硫酸），3～5%硫酸铜液，波美3～5度石硫合剂等。其方法是：将苗木或插条放在上述任何一种药液中浸泡3～5分钟后取出，再用清水冲洗即可。

    5.药剂防治

    a.在葡萄展叶至果实着色前进行防治，每隔10～15d喷1次药;开花前及谢花70%～80%时，连喷2次药。药剂可用0.5%石灰半量式波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，大生M-45，800～1000倍液，80%喷克可湿性粉剂800倍液，5%菌毒清水剂1000倍液喷治。

    b.落叶后至发芽前用波美3～5度石硫合剂＋0.2～0.3%五氯酚钠（PCP），消灭越冬病源;生长期，在开花前、后各喷一次1∶0.5∶200～240倍波尔多液，以后每半个月喷一次200倍等量式波尔多液。生长后期可用50%退菌特800～1000倍液，或用50%多菌灵1000倍液，可兼治其他病害。